Есть ли курсы по обучению писательскому делу? Ну или как стать грамотеем, чтобы писать красивые хорошие романсы?

В наше время подобных курсов сотни.

Но строчить стихи, именно стихи никак
не получится без единой вещи -- ТАЛАНТА.

Существует Литературный институт

Если у вас есть лишние деньги, за эти деньги ремеслу научат на любых курсах -- оффлайн или онлайн. Достаточно погуглить запрос: "писательские курсы".
Вот, на ютюбе специально для тех, кому читать тяжело: https://www.youtube.com/channel/UCjEFhzpc9lKP4owJXelltWQ
Но окончание этих курсов не значит, что вы сумеете стать писателем.

Возможно при каком ни будь журфаке и есть такие курсы.
Даже должны быть.
Должен же кто то зарабатывать на графоманах.

Вообще то для писателей и поэтов есть Литературный институт ))) При чем тут педагогический? Грамотно писать надо было учиться в школе.

Для того, чтобы стать грамотеем достаточно ЕГЭ по русскому языку успешно сдать. Хороший ремесленник и в Африке - ремесленник.

Про курсы выше уже писали... Может почитаете соответствующие книги? Например, Громыко "Самоучитель по написанию фантастики, или «Звездолет своими руками»". Или даже книги. Например, Смит "52 способа написать бестселлер. Как стать известным писателем", или Реттиг Хилари "Писать профессионально" или Джеймс Фрей "Как написать гениальный роман" или Королёва "Как писать нон-фикшн. Книга за 3 месяца" или Мильчин, Чельцова "Справочник издателя и автора" и т. п

P.S. Также советую почитать "Справочник начинающего писателя" ( http://shilanov.narod.ru/spisok.html )

Есть. Но это сегментарное обучение обычно. Например, изучение этикета делового письма.

Вроде в Москве Литературный Институт был, может и сейчас есть. Романсы пишут поэты и композиторы, аписатели пишут романы. ☺

Чтобы писать стихи-нужен хороший словарный запас и доля воображения.
С прозой несколько сложнее-есть определенные правила и методики.
Их вполне можно освоить при помощи практики, литературного вкуса и некоторой доли знаний, что есть в сети.