Вишнёвый Сад Чехов

По качану по качарышке вишневый сок добрый

Добавлю к совершенно правильному и логичному ответу Вишни капельку нелогичности, потому что люди совсем не всегда и не обязательно ведут себя логично. А Чехов был хорошим писателем и хорошим драматургом. Люди у него - как живые.
Так вообще бывает в жизни, когда чего-то плохого, тяжелого ждут, зная, что оно неизбежно придет, но когда оно приходит, переживают острый приступ горя. Ухаживают за смертельно больным человеком, зная, что он обязательно умрет. Все уже привыкают к этой мысли, но когда смерть приходит, люди плачут.
Раневская плачет не только от обиды, кому достался сад. Все знали, что сад будет продан, но свыклись с ожиданием, а тут факт продажи - вот он.
Как близкий умер.

как же ей не плакать, если отец Лопахина был у ее родителей крепостным, а теперь они местами поменялись - она больше не помещица, и ее усадьбой владеет сын бывшего крепостного, ставший состоятельным человеком, а она будет влачить довольно жалкое существование, поскольку не умеет экономить и деньги растранжирит очень быстро. Варя в такой же растерянности, поскольку она вела хозяйство в усадьбе, а теперь ей надо отдать ключи человеку, которого ей прочили в мужья, но она понимает, что он на ней не женится теперь.

Сад - лишь символ умирающих традиций(аристократии).