Почему когда показывают космонавтов на орбите ,то космос без звёзд ? Где эта каша млечного пути ?Куда исчезает ?Магия)

ой. это в кино.

в жизни на небе звёзд много, Леонов и другие товарищи, кто выходил в открытый космос, говорят, что солнце очень яркое, но звёзды тоже хорошо видны

когда я с лоджии смотрю на небо . то звёзд тоже не очень много. у космонавтов день был - ночью они тоже спят

Глаз человека совершеннее камеры.

Сфотографировать звезды не так просто. Звезды обладают маленькой яркостью, поэтому что бы камеры их сняла - она должна иметь высокую светочувствительность. Достигается это путем открытия диафрагмы и увеличением выдержки. При этом камеры имеют довольно маленький динамический диапазон (отношение самого яркого и самого тусклого объектов на снимке), поэтому при съемке звезд другие объекты, которые имеют большую яркость, будут пересвечены. Большинство снимков с МКС делается днём, когда в кадре есть более освещенные объекты и камера настраивается для съемке именно этих объектов, а не звезд. Тем не менее, есть ночные фотографии с МКС когда снимали именно звезды.
Снять звездное небо - не простая задача что на Земле что в космосе. Достаточно купить фотоаппарат и попробовать поснимать звездное небо самому - тогда все станет понятно. Только не стоит использовать для этого современные телефоны - они на это не способны, а в режимах "звездного неба" на некоторых моделях телефонов фотография просто дорисовывается нейросетью.

Всё на месте