купила консервированную папайю... что с ней можно приготовить... фруктовый салат можно? а с какими фруктами сочетать?

Салат из папайи с креветками

1 плод папайи (или банка консервированной) , 2 плода киви, 4 красивых листа зеленого салата, 150 г отварных, или консервированных, креветок, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сливок, 1 ч. ложка томатной пасты, 1/2 ч. ложки горчицы, 1 ст. ложки лимонного сока, щепотка молотого красного горького перца, щепотка молотого черного перца, соль.
Соединить в одной емкости сметану, сливки, томатную пасту, горчицу и тщательно перемешать до образования однородной массы. Приправить смесь лимонным соком, солью и перцем и еще раз хорошо перемешать. Готовый соус перелить в соусник и отставить. Плод папайи вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам и удалить зерна. Очищенную мякоть нарезать длинными ломтями. Плоды киви вымыть, очистить, сняв острым ножом тонкий (насколько это только возможно) слой кожуры, и разрезать каждый очищенный плод на 4 части. Листья зеленого салата вымыть, обсушить и разложить по одному листу на каждую порционную тарелку. Сверху на лист зеленого салата уложить ломти плода папайи, 2 четвертинки плода киви и горку очищенных отварных или консервированных креветок. Перед подачей к столу полить составные части салата приготовленным соусом.

Мусс из папайи

(4 порции)
5 яиц
110 г сахарной пудры
400 г консервированной папайи
350 мл сиропа папайи
350 мл сливок жирностью 33%
30 г желатина
Отделить желтки от белков, белки взбить до устойчивой пены, желтки взбить отдельно с сахарной пудрой. Желатин распустить в сиропе папайи, дать постоять 10 мин. , затем подогреть, помешивая, до растворения желатина. Сливки взбить.
Мякоть папайи измельчить в блендере и добавить к желтковой массе. Постепенно, тонкой струйкой, влить желатин, продолжая взбивать. Добавить сливки и, продолжая помешивать, аккуратно ввести в смесь взбитые белки.
Форму для мусса обмакнуть в воду и поставить на 15 мин. в морозилку. Вылить в нее массу и дать застыть. Выложить застывший мусс на блюдо и украсить его.

Розовый десерт

Этот вкусный рецепт десерта рассчитан на две порции.
Ингредиенты: 100 г мякоти папайи, 2 персика сок одного розового грейпфрута 75 мл воды, 3 столовых ложки сахарного песка, лед
Для приготовления десерта смешайте все ингредиенты (кроме льда) в миксере. Подавайте со льдом, красиво украсив.

банан, папайа, киви, сливы, яблоко, груша, виноград без косточек, апельсин. всё смешайте, залейте по вкусу йогуртом, сиропом, взбитыми сливками...

Конечно фруктовый салат с экзотическими фруктами. Консервированный ананас, папайа, виноград без косточек, консервированный персик. Уж лучше тогда делать салат из консервированных фруктов, а сверху добавить взбитых сливок.

.Я готовлю из свежей: папаю нарезаю кусочками и сверху поливаю лимонным соком и посыпаю орехами. Но я всегда была уверена, что папая это овощ.