Кто знает полный набор горячих клавиш в Excel?

CTRL+PgUp

Переключение между вкладками листов слева направо.

CTRL+PgDn

Переключение между вкладками листов справа налево.

CTRL+SHIFT+(

Отобразить скрытые строки в выделенном фрагменте.

CTRL+SHIFT+&

Вставить внешние границы в выделенные ячейки.

CTRL+SHIFT+_

Удалить внешние границы из выделенных ячеек.

CTRL+SHIFT+~

Применить общий числовой формат.

CTRL+SHIFT+$

Применить денежный формат с двумя десятичными знаками (отрицательные числа отображаются в круглых скобках).

CTRL+SHIFT+%

Применить процентный формат без дробной части.

CTRL+SHIFT+^

Применить экспоненциальный числовой формат с двумя десятичными знаками.

CTRL+SHIFT+#

Применить формат дат с указанием дня, месяца и года.

CTRL+SHIFT+@

Применить формат времени с отображением часов и минут и индексами AM или PM.

CTRL+SHIFT+!

Применить числовой формат с двумя десятичными знаками, разделителем групп разрядов и знаком минус (-) для отрицательных значений.

CTRL+SHIFT+*

Выделить текущую область вокруг активной ячейки (область данных, ограниченную пустыми строками и пустыми столбцами).

В сводной таблице выделяется весь отчет сводной таблицы.

CTRL+SHIFT+:

Вставить текущее время.

CTRL+SHIFT+"

Скопировать содержимое верхней ячейки в текущую ячейку или в строку формул.

CTRL+SHIFT+знак плюс (+)

Вывести на экран диалоговое окно Добавление ячеек для вставки пустых ячеек.

CTRL+знак минус (-)

Вывести на экран диалоговое окно Удаление ячеек для удаления выделенных ячеек.

CTRL+;

Вставить текущую дату.

CTRL+`

Переключиться между выводом в листе значений ячеек и формул.

А в самому в Excel трудно открыть в Главном меню "параметры", и посмотреть?

Да почитай ты руководства в интернете.