Естественные науки

Как вы считаете несет ли опасность генная техника производства продуктов питания? Если можно, с развернутым ответом

Предположим, что несет, если новые гены кодируют что-то токсичное для человека, например трансгенное растение вырабатывает в-во, которое является ядом для вредителя и в то же время вредит человеку (чего быть не может на 99,9%).. Конечно есть примеры и кроме этого, которые могут оказаться вполне правдоподобны, но все таки маловероятно, что новый ген в растении или животном будет производить для нас серьезный яд.
Единственное, что действилельно становится угрозой, так это вытеснения трансгенными видами обычных в результате опыления, но в принципе такой процесс идет с тех самых пор, как человек стал выводить сорта, породы. . А так, все нехорошие вещи, которые вы слышали по поводу опасности "ГМО" вранье журналистов и не более. Желудок все переваривает одинаково (в смысле, трансгенные продукты для него ничем не отличаются от обычных)
P.S. Не оправдываю свою будущую профессию. . Просто так оно и есть. . Вопрос только чисто эстетический - приятно ли вам есть помидор с геном жабы? =)
Иван Мокрушин
Иван Мокрушин
1 321
Лучший ответ
Все равно в желудке все разлагается и переваривается.
"Я съел за свою жизнь много свиней! Но кто осмелится сказать, что эти свиньи вошли в меня и сделали меня свиньей?! " (туземный вождь в одном из рассказов, сейчас не помню название, Джека Лондона)
конечно,об этом подробно рассказано в запрещенном фильме Г.Царёвой "Трансгенизация - генетическая бомба"
http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=664225

"Одной из острейших проблем современности является проблема внедрения и распространения новых биотехнологий, связанных с генетическими изменениями живых организмов.
Генетически модифицированные (трансгенные) организмы содержат в своем генетическом аппарате фрагменты ДНК из любых других
живых организмов, например, в растении могут быть вставлены гены насекомого, животного или даже человека. С помощью генной
инженерии уже получены гибриды картофеля с томатом, сои с сизым табаком, подсолнечника с фасолью. Есть и более
обескураживающие данные: морозоустойчивый сорт помидоров со встроенным геном камбалы, засухоустойчивая кукуруза с геном
скорпиона, томата с геном жабы. Но достаточно ли у человека знаний, чтобы исполнять роль Творца?
828 ученых из 84 стран мира подписали открытое письмо правительствам всех стран об опасности генетически модифицированных
организмов (ГМО). Сейчас таких подписей уже более 2 тысяч. Ученые требуют ввести мораторий на использование трансгенов в
пище.
В 2003 г. посевы ГМО во всем мире занимали площади более 70 млн. гектаров. И, вместе с тем, в последние годы резко
обозначился вопрос - насколько безопасны данные технологии?
Генетически-модифицированные организмы - сегодня это проблема со многими неизвестными. И эти неизвестные проявят себя не
сейчас, а через десятки лет в нас, в наших детях и внуках. И таинственный ген скорпиона заявит о себе тогда, когда будут
бесполезны любые оправдания. Поэтому вопрос о чистой продукции не несущей угрозы - это вопрос выживания человечества.
В фильме рассказывается о научных исследованиях в области ГМО; о технологии создания ГМО; о бесплодии ГМ-организмов; о
генетическом загрязнении; о пищевых и агротехнических рисках; о медицинских рисках; о ГМО в детском питании ; о ГМО в
России и других странах."

[ссылка появится после проверки модератором]
http://www.prinas.org/node/275
Что говорят ученые? Многочисленные исследования этой проблемы свидетельствуют, что генетически модифицированная пища может представлять серьезную опасность для здоровья человека и для окружающей среды. В апреле 1998 года ученый Арпад Пуштаи из научно-исследовательского института Роуэтт в городе Абирден (Великобритания), опрометчиво заявил по телевидению, что эксперименты выявили необратимые изменения в организме крыс, которые питались генетически модифицированным картофелем. Он утверждал, что никогда не будет есть подобную пищу и, что очень несправедливо использовать граждан в качестве подопытных кроликов. На Пуштаи начались гонения. Он был уволен с работы. Однако через некоторое время Британская Медицинская Ассоциация призвала к международному запрету на использование методов генной инженерии в пищевой промышленности и сельском хозяйстве. Ученые считают, что эффект воздействия компонентов, содержащихся в генетически модифицированных продуктах, невозможно предсказать и проверить. Такие продукты могут быть причиной аллергий, увеличивать риск возникновения злокачественных опухолей, быть причиной отравлений, подавлять иммунную систему и отрицательно влиять на качество пищи. Российские медики также настаивают на тщательных исследованиях и запрете использования таких компонентов хотя бы в производстве детского питания. Опасность для окружающей среды, которую таят в себе генетически модифицированные организмы, обсуждается биологами многих стран. Аргументами против являются увеличение использования в сельском хозяйстве токсичных пестицидов, угроза плодородию почвы, генетическое загрязнение рядом лежащих земель, уменьшение численности не только насекомых-вредителей, но и полезных насекомых, создание "суперпестицидов", возникновение новых штаммов вирусов растений, против которых уже никакие генные инженеры не помогут
Яна Коденцева
Яна Коденцева
6 429