какова роль пищи для организма человека?

Все молекулы, из которых мы состоим, имеют определенный срок жизни. Далее они идут "на утилизацию", организм разбирает из на запчасти. Основные классы веществ, которые нам нужны: белки (состоят из аминокислот) , углеводы (структурная единица - моносахариды) и липиды (неполярные соединения, к этой группе веществ относят и жиры ) Дополнительно нужны витамины ("дополнительные детали" к белкам- ферментам) и минеральные вещества (очень часто они тоже относятся к "запчастям" ферментов) Все вышеназванные соединения должны постоянно возобновляться. Их источником и служит пища, которая состоит из белков, углеводов и т. д. В желудочно-кишечном тракте пища разлагается на структурные элементы - аминокислоты, моносахариды и т. д. , а в клетках собираются из этих деталей новые, которые нужны организму. Попутно при разложении углеводов и жиров выделяется энергия, которая обогревает организм, идет на синтез новых веществ. В общем, громадный химкомбинат, а пища - это сырье и топливо для него.

Это источник энергии (жиры и углеводы) и строительный материал (белки).

Пища топливо для организма, источник энергии.

Топливо!

в одном грамме жира содержится 5кДж это 1/10 электродвиг. на митсубиши!

пища это жранинка которая вкусная не правда ли так почему бы нам не пожрать? Хочется ведь постоянно белков углеводов солей минераолов и воды.. . правильно?

с пищей человек получает белки, жиры, углеводы и различные микроэлементы
жиры - из них может в процессе цикла кребса получатся энергия, из холестерина например синтезируются стероидные гормоны, а так же он входит в состав клеточных мембран
белки - это строительный материал для нашего тела, из аминокислот. входящих в их состав могут синтезироваться биогенные амины, они идут на строение различных сократетельных белков (актин, мионзин) . с белками в организм поступают незаменимые аминокислоты
углеводы - из них мы получаем энергию, они требуются для синтеза нуклеотидов и нуклеозидов (днк, рнк)
мико элементы требуются в очень маленьких колличествах и нужны для нормального протекания различных ферментативных процессов