почему в реакции, при высокой температуре, 2Н2О=2Н2+О2 мы используем две молекулы воды, а не одну? и что будет если мы испо

Мы используем не две молекулы, а 2 моль воды, чтобы получить 1 моль кислорода.
Если будет 1 моль воды, то получится 1/2 моль кислорода.
С арифметикой проблемы что ли?

Уравнение реакции показывает, что происходит с ВЕЩЕСТВАМИ, а не с молекулами. Веществом же (конечным продуктом) являются водород и кислород, молекулы которых состоят из двух атомов. Поэтому и в уравнение реакции входят не Н и О, а Н2 и О2. Стало быть, для того, чтоб реакция показывала не только качественные, но и КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ соотношения исходных веществ и продуктов, придётся озаботиться расстановкой коэффициентов.

Получится один атом кислорода.
Впрочем, надо отдавать отчёт, что при написании уравнений Вы не "используете молекулы", а пытаетесь дать описание происходящих превращений. Бумага всё стерпит.

Для того, чтобы понимать, что происходит, нужно знать такую вещь, как "механизм реакции". Уравнения реакций, которые мы пишем, обычно очень упрощенные, и показывают лишь исходные продукты и конечные вещества. Реально реакции проходят намного сложнее. Так, в случае разложения воды происходят следующие превращения: ОДНА молекула воды при нагревании распадается на радикалы: Н-О-Н -----> Н-О* + Н*. Здесь звездочка обозначает наличие неспаренного электрона. Радикалами называются частицы, имеющие неспаренный электрон. Атом водорода тоже является радикалом, так как единственный его электрон неспарен. Далее атом водорода реагирует со ВТОРОЙ молекулой воды, отрывает от нее атом водорода. При этом получается молекула водорода и еще один радикал: Н-О-Н + Н* ----->Н2 + Н-О*. Далее два радикала объединяются в молекулу перекиси водорода: 2 Н-О* -----> Н-О-О-Н. ТРЕТЬЯ (как и ПЕРВАЯ) молекула воды распадается на радикалы Н* и Н-О*. Атом водорода отрывает атом водорода от молекулы перекиси водорода: Н-О-О-Н + Н* ----->Н2 + Н-О-О*. Теперь радикал Р-О* отрывает атом водорода от радикала Н-О-О* : Н-О* + *О-О-Н -----> Н2О + О2. Я написал весьма упрощенную схему, но даже из нее понятно, для того, чтобы произошла реакция нужно НЕСКОЛЬКО молекул воды. А если у нас всего одна молекул, то все закончится образованием радикалов Н* и Н-О*. Им просто не с чем будет реагировать, кроме как обратно соединиться в молекулу воды. Кстати, атом водорода не может оторвать второй атом водорда от радикала Н-О* по реакции: Н* + Н-О* -----> Н2 + *О*, так как для этой реакции не хватает энергии.

При одной молекуле будет один неприкаянный атом кислорода болтаться.

по закону сохранения массы (или как там... лето, подзабыл уже) сколько вещества было до реакции, столько остаётся и после реакции. Не получится нифига, в общем