Получить в домашних условиях прозрачный лёд можно из кипячёной воды, а можно ли живой лёд как на Байкале сделать?

Можно.

Так расскажите нам, чем он отличается!
Есть идея, что любая талая вода имеет особые свойства. И это более убедительно - вся вода находится в круговороте, и если нечто её "убивает", то что-то должно "оживлять". Хотя бы отчасти. В нашем случае это 1)кипячение и 2) замораживание с оттаиванием.

Поясни, чем отличается живой лед от мертвого. Он что, шевелиться должен? ;)
P.S. Ага, нашел.. .
"Основными «полярниками» озера являются его эндемичные (т. е. живущие только здесь и нигде больше в мире) низшие растения – водоросли. Уже в конце января, когда солнце поднимается выше над горизонтом, чуть-чуть растапливается лед вокруг организмов, вмерзших при ледоставе. И водоросли начинают размножаться в образовавшихся водных «оазисах» . Поглощая солнечную энергию, они способны затем и сами «плавить» лед вокруг себя.
Весной, когда солнце щедро дарит свое тепло пробуждающейся природе, эти вкрапления жизни создают внутри байкальского льда причудливые структуры. Водоросли, заселяющие вертикальные капилляры льда, свисают в воду в виде различных слизистых шнуров или «бород» . Другие образуют в ледяной толще своеобразные «вазы» , «бокалы» или «колбы» , заполненные слизистыми скоплениями бурого цвета. В слизи водорослей обитают разнообразные бактерии. Размножаясь и заполняя собой все новые объемы талой воды, водоросли, в конце концов, пронизывают всю метровую толщу льда и выпадают в подледную воду, продолжая там свое развитие.
Буйство жизни во льду и сразу под ним в это время – необычайное. На агрегациях водорослей «пасутся» разнообразные байкальские животные. В этих ледовых «джунглях» снуют туда-сюда деловитые инфузории и коловратки, скапливается молодь знаменитого байкальского рачка эпишуры, и даже мальки рыб и донные бокоплавы находят тут для себя кров и пищу.
И в крошащемся под весенним солнцем байкальском льду жизнь не прекращается, достигая апогея в апреле-мае. В это время длинные водоросли, свисающие с нижней поверхности льда, обрываются под влиянием подводных течений и собственной тяжести. Подобно мягким снежным хлопьям, они медленно оседают на дно. Обитатели дна, «раскрыв рты» , ловят эту «манну небесную» . На освободившейся нижней поверхности льда с большой скоростью развиваются все новые и новые группировки водорослей. Не менее двух-трех таких урожаев таких ледовых «грядок» оседает в прибрежье озера в течение полутора-двух весенних месяцев, поставляя обильный корм донным животным. Колонии водорослей в ледовых «бокалах» , разрастаясь и увеличиваясь в весе, постепенно опускаются (протаивают) до нижней поверхности льда, способствуя его разрушению.
После таяния льда все ледовые организмы попадают в толщу воды, где затем живут длительное время и являются кормом для свободно живущих видов животных. По мере прогревания верхнего слоя воды водоросли постепенно оседают на дно озера, окутывая его огромными слизистыми «покрывалами». осенью ледовые растительные организмы снова возвращаются на «зимовку» - годовой цикл замыкается, и все повторяется вновь. "
Ну, боюсь, развести в аквариуме кусочек Байкала будет затруднительно. Тем более ставить его на несколько месяцев в холодильник.. .
P.S. Нет "живой" и "мертвой" воды. Это ты сказок начиталась...

Живой - это с бактериями и прочей живностью? Наверно, несложно.