Чистое олово или нет?

Это олово. Именно так и должно хрустеть. Ну достаточно чистое олово. По крайней мере больше 99%.

Чистым оловом действительно сложно паять некоторые металлы, как уже верно было отмечено. В большинстве случаев припой (ПОС-60 или еще какой) подходит гораздо лучше.

А применяется (точнее, применялось) чистое олово для пайки кастрюль и т. д. (что соприкасается с пищей. не должно быть свинца, сурьмы и проч. )

да, чистое олово нельзя сильно охлаждать. . рассыпется ))

Чистое олово не паяет медь. У меня было чистое пищевое олово. Во-первых, у него температура плавления выше, чем у припоя, а во-вторых, медь не лудится. ПОС-60 - оптимальный припой. Есть более легкоплавкие припои (сплав Розе и др.)

Знаток,
это не к нам

Вопрос не простой.
Определить чистое олово или нет в домашних условиях очень сложно, тем более с точностью до 1%.
Я бы попробовал определить температуру плаления этого припоя, если это чистое олово, то температура должна быть 231.9 градуса.
Если температура будет существенно отличаться, то это не чистое олово.
Температуры плавления припоев есть тут http://ru.wikipedia.org/wiki/РџСЂРёРїРѕР№

Но даже чтобы определить точно температуру плавления дома, надо постараться. Нужен термометр до 300 градусов и нужен источник темпла. Делать это нужно очень медленно, я бы попробовал это делать на электроплите положив на нее кусок олова и термометр и начал бы нагревать с меньшей мощности.

По хрусту, на мой взгляд нельзя определить.

Более точный способ определения это идти в аналитическую лабораторию в химических факультет университета или института. Растворять олово и изучать состав.