Какие функции у клеток эпителия ворсинок тонкой кишки?

Главной функцией этих клеток является пристеночное пищеварение и всасывание его продуктов. На этом этапе происходит расщепление уже частично гидролизованных в желудке и двенадцатиперстной кишке продуктов. Окончательному перевариванию подвергаются продукты разрушения белков, жиров и углеводов. Поэтому в тонком кишечнике работают 3 группы ферментов: протеолитические ферменты - расщепляют полипептиды различной сложности до аминокислот. Липолитические - расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот. И, наконец, амилолитические - расщепляют олигосахариды до простых сахаров. Сами клетки ворсинок имеют бокаловидную форму, оптимально соответсвующую особенностям строения ворсинок.

вообще, эпителий носит защитную функцию

Само строение тонкой кишки помогает организму эффективно всасывать питательные вещества. Ее стенки (рисунок 3) довольно тонки, но собраны в складки, словно гофрированный шланг пылесоса, благодаря чему существенно увеличивается площадь внутренней поверхности. Кроме того, эта поверхность покрыта похожими на микроскопические пальчики выростами, или ворсинками, по виду напоминает бархат. При этом каждая ворсинка покрыта еще более мелкими микроворсинками, что также увеличивает всасывающую поверхность. Таким образом, ее общая площадь у среднего взрослого человека составляет свыше 16,5 кв. м.
Мельчайшие молекулы, образованные в результате расщепления пищевых углеводов и белков, проникают в клеточную оболочку ворсинок, а оттуда поступают в капилляры кровеносной системы. Капилляры впадают в мелкие кровеносные сосуды, а те, в свою очередь - в более крупные и, наконец, в печеночную воротную вену. В печени, в которую ведет данная вена, происходят очередные этапы расщепления, и только после этого питательные вещества доставляются ко всем клеткам организма.

Всасывание и продвижение.

Мокроту двигать наружу