Парень пригласил отпраздновать Новый Год с его родителями и заодно представить меня им.

мне кажется ты должна что-то сделать своими руками ну да например пирог) этого будет вполне достаточно если приподнести красиво)

Подумать надо. Нести что-то из еды, салат или пироги - неэтично, выглядит как недоверие к хозяевам.
Из алкоголя уместно только хорошее шампанское. Пиво - признак любительницы выпить, водка тем более.
Можно приличное красное или белое вино.
Торт, если это какой-то особенный торт. Конфеты в коробке. Большое мороженое.
Личные подарки наверное не нужно, потому что при первом знакомстве это выглядит как "взятка", попытка подкупить их. Это уместно потом, на следующий праздник.

Если папа пьёт, то купи бутылку коньяка, не плохой дагестанский.

Испеки тортик или пирог ;)

Конечно что нибудь приготовить или испечь, это сразу расположит . Подарки лучше не покупать.

Достаточно коробку конфет.

Ты можешь приготовить что нибудь. Вообще при знакомстве с родителями молодого человека, девушка не должна ничего дарить. Но так как это будет новый год, будет уместно сделать общий подарок от тебя и твоего молодого человека

А может родители уговорили парня пригласить тебя? Ну посмотреть. Обязательно подари что-нибудь родителям, намного глупее и неприятней будет придти без подарка, а так и себя с лучшей стороны покажешь и как чужая не будешь. Как бы не чужие люди. Подари что-нибудь от себя, что умеешь, или от души.

Я была в такой же ситуации в 2007 году, только в добавок к родителям была целая грядка родственников моего избранника...
Так вот, мы пришли с шампанским и коробкой конфет и выглядело это нормально и красиво. Готовить ничего НЕ НАДО, поскольку любая хозяйка хорошая на НГ наготавливает сама столько всего, что Ваши кулинарные шедевры будут не к месту.
Насчет подарков, мы пришли без них и оказались в неловкой ситуации, т. к. в родне моего парня (уже мужа) принято дарить всем хоть небольшие и символические, но подарки.... Так что советую что-нибудь прикупить, а там посмотреть на ситуацию) Удачи Вам и не волнуйтесь! А еще и не налегайте на алкоголь!!!

Испеки пирог. А близким нечего дарить не надо... ибо нелепо получится! Поверь, я сталкивался с такой ситуацией, очень не удобно вручать подарки людям,, которых не знаешь. А пирог идеальный вариант, что нибудь "типо" медовика идеально впишется на праздничный стол. И более чем, ты покажешь, какая ты домохозяйка ;)
Кстати говоря, с наступающим!