многие животные погибают от отравления ДДТ в те периоды когда не хватает пищи! Объясните это явление!!

Даже не знаю что сказать... .
Ответ, который от Вас ждет преподаватель звучит так:
ДДТ (ДихлорДифенилТрихлорметилметан) ) инсектицид контактного действия применяемый против комаров, вредителей хлопка, соевых бобов, арахиса. Одно из немногих действительно эффективных средств против саранчи.
Достаточно характерной особенностью ДДТ является его низкая естественная разлагаемость, в резуьтате чего он накапивается в организмах и передается по пищевым цепям. Расчёт Дамена и Хейса (1973 год) показал, что на каждом звене пищевой цепи происходит увеличение содержания ДДТ в 10 раз:
Ил, содержащий ДДТ — 1х
Растения (водоросли) — 10х
Мелкие организмы (рачки) — 100х
Рыбы — 1000х
Хищные рыбы — 10000х

ДДТ откладывается (депонируется) в жировых тканях и печени, поэтому отмечены факты повышения концентрации "свободного" ДДТ в крови животных при экспериментальном голодании.
Так летучие мыши, отловленные в природе (у которых в жировой ткани находили остаточное содержание ДДТ) , погибали в результате искусственного голодания, служившего моделью потери жира в процессе миграционных перелётов.

Но из ДДТ абсолютно зря делают пугало - это высокоэффективный и сравнительно дешевый инсектицид, гораздо вреднее примеси (диоксины) и всеобщая людская безалаберность.
* в детском саду, в Иране, при приготовлении каши, перепутав банки, в котёл вместо порошкового молока засыпали соответствующее количество дуста ДДТ. Погибли, отравившись, несколько десятков детей;
* в начале 1950-х годов правительство Колумбии принудительно опрыскивало ДДТ крестьян, приходящих на приём в Министерство сельского хозяйства, в целях борьбы со вшами.
Пик этой эйфории пришёлся на 1962 год, когда в мире были применены по назначению 80 миллионов килограммов ДДТ и произведены 82 миллиона килограммов. После чего объёмы производства и применения ДДТ начали падать. Причиной этому явилась развернувшаяся во всём мире дискуссия о вреде ДДТ, которая была обусловлена книгой американского учёного Рэйчал Карсон
Можете поделить 80 млн. кг на 0,0000010 милиграмма, которые смертельны для личинки мухи и прикинуть - сколько мух можно было бы убить, если бы весь произведенный ДДТ пошел в дело.