Прочая живность

что за рыба стерлядь

Стерлядь (Acipenser ruthenus), рыба семейства осетровых. Длина тела до 125 см, весит до 16 кг (обычно меньше) . Распространена в реках бассейнов Чёрного, Азовского, Каспийского моря
и Северного Ледовитого океана (к В. до Енисея включительно) .
Выпущена в реки Неман, Западную Двину, Онегу, Печору, Амур
а также в ряд водохранилищ. 2 расы — европейская и сибирская: известны полупроходные формы (для Каспийского моря) .
Нерест весной на быстром течении, на галечном или каменистом грунте.
Половая зрелость у самцов в возрасте 3—7 лет,
у самок в 5—12 лет.
Плодовитость от 4 до 137 тыс. икринок.
Продолжительность жизни до 22 лет.
Питается преимущественно личинками насекомых.
Зимой обычно залегает в ямы.
Ценная промысловая рыба.
Объект прудового и озёрного разведения.

table>
На
Наталия
40 095
Лучший ответ
классная рыба.... красивая и это единственная рыба, которую я могу есть сырой----объедение.... лично ловил сам в Иртыше
Мария Горбань
Мария Горбань
87 429
Вкусная.... но уж очень дорогая.
Ваня Громов
Ваня Громов
51 448
Царская!
АР
Анна Рулева
25 775
осетровая.
вкусная.... на осетра внешне похожа, такая, "со шнобелем"....
Ну оооооочень вкусная
"Царская " рыба. Считается деликатесом. без костей и даже без хребта. Набери в поисковой строке - посмотри фотографии, поймешь. Лично я в ней супер-вкуса не нахожу. Короче - на любителя или чтобы "было круто".
Не вкусная сухая на любителя, ещё когда её чистишь вдоль хребта жилка длинная похожа на черьвя, действительно не вкусная хоть и царская.
Очень вкусная, без костей, у нее позвоночник как у человека!
Нина Дудкина
Нина Дудкина
1 270
семейство осетровых водится в Иртыше, в красную книгу внесена.