Кто нибудь выращивал цыплят? Курочки вырастали? Что надо покупать куриц сразу?

Вы не определите пол, поэтому придётся потом выбраковывать. Хотя у продавцов есть услуга "все курочки". Но тоже остаётся верить на слово. И так дороже несколько. И покупайте чуть побольше чем рассчитывали. Часть умрёт.

Это только городским жителям кажется что селяне мол, не очень развитые люди! А тут оказывается столько всяких хитростей, тонкостей и просто - ЗНАНИЙ требуется! Селянин в городе проживет! а вот городской в селе - ?

Всю жизнь кур держу. Предпочитаю инкубаторских-суточных. Взрослых брала лишь один раз.
Лучше с нуля их выращивать.

суточные - самые дешевые, но много мороки и отход есть
для получения яиц советую брать молодок где то 4-месячного возраста, в 5 месяцев начнут активно нестись уже
у нас в Ленинградской области сейчас можно купить:
суточные - 35 рублей
молодки (150 дней) - 600 рублей
взрослые куры (550 дней) - 200 рублей

На счёт выращивания кур есть специфическая литература. От "Энциклопедии фермера" до "Куры и утки в домашнем хозяйстве.
Что касается выращивания сам выращиваю 2 год и вот что важно:
1) Первые две недели очень надо соблюдать температуру от + 33 по С. Постепенно снижая до комнатной по 1-2 градуса в день. иначе дохнут и медленно растут. Так что первое время держать лучше в коробке или отапливаемом помещении с обогревателем из лампочки накаливания.
2) покупать дешевле суточных. Но чем больше цыплята прожили тем живучее но и дороже соответственно. Особенно если их пропаивали антибиотиками. не держите их в тесноте и скученности иначе задавят насмерть друг друга. Достаточно 20 штук в одном помещении. размером на 2 м. По мере роста помещение надо увеличивать.
3) Многое зависит от породы кур и целей покупки. Если бройлеры на мясо то при правильном обращении за 3 месяца полностью вырастают до товарного вида. Если несушки то нестись они начинают только через 6 месяцев и если светлое время суток более 9 часов. по этому зимой не несутся особенно без освещения.
4) Кормить только комбикормом не выгодно. Особенно когда они выросли лучше переходить на зерно, траву и травяную муку.