Подскажите, а как называется лак для покрытия деревянных поделок, чтобы ими потом можно было есть?

Икону покрывали светлым лаком, сваренным из льняного масла, а затем помещали в протопленную русскую печь. От высокой температуры лаковая пленка становилась золотисто-желтой, а просвечивающее сквозь нее серебро приобретало сходство с настоящим золотом.
Теперь высушенную заготовку снова отшлифуйте и нанесите на ее поверхность тонкий слой масляного лака 4с (буква «с» означает «светлый») . Лак 4с продается в бутылках и жестяных банках. Нужно помнить, что лак в бутылках следует хранить в темном месте. Лак хорошо растекается по поверхности изделия, образуя равномерный слой, не оставляя следов от тампона и кисти. Высохшая лаковая пленка отличается большой прочностью и блеском. Тонкий слой лака затвердевает через 3 часа, а окончательно высыхает через сутки.
Чтобы посуда стала золотистой, ее необходимо закалить. Высохшую роспись покрывают тонким слоем лака и помещают посуду в печь, имеющую температуру 270—300°. Под действием высокой температуры масляный лак слегка желтеет и посуда становится золотистой. Но чтобы получить болев насыщенный золотой оттенок, процесс нанесения лака и закалки повторяют несколько раз. После неоднократной закалки лаковая пленка приобретает высокую прочность.
Если посуда, которую вы делаете, не предназначена под горячую пищу, можно обойтись вообще без закалки. http://umeha.narod.ru/org/02_hohloma.htm
После выполнения росписи предмет покрывали лаком, приготовленным из того же льняного масла, и подвергали «закалке» — прогреванию в печи, где под влиянием высокой температуры пленка лака желтела, а просвечивающий сквозь нее слой порошка олова становился похожим на золото. Эта техника сохранилась в своей основе до наших дней, однако порошок олова заменен алюминием, льняное масло — синтетическим лаком, а для «закалки» изделий оборудованы современные электропечи.
http://www.mezenart.ru/new1-9.htm
Расписанный предмет снова олифили и ставили закаляться в горячую печь, именно после этого лак (олифа) становился желтовато-коричневым, а серебристый порошок, просвечивая под слоем лака, приобретал золотистый блеск. Считается, что подобная технология использовалась русскими иконописцами, которые в целях экономии дорогостоящего золота писали фоны икон серебром, затем покрывали их льняным лаком и прокаливали в печи. Под влиянием высокой температуры получался полный эффект золотого фона.
http://www.krassever.ru/news/piece_of_news_6996.html

Понятно, да? Натуральный лак на основе олифы или льняной, причем обязательно прокаливание посуды, чтобы лаковая пленка стала прочной!

Сейчас есть огромная масса материалов для покрытия лаком, лаки разных фирм и марок. А так же разнобразные инструменты для этих работ - это от обычных кисточек до распылителей.
По выбору лака для поделок я могу посоветовать лишь одно: можно применять любой лак, любой фирмы, подходящий для покрытия деревянных изделий. Но лучше чтобы он имел менее резкий запах. Работать с лаком довольно вредно. Да и работать с лакокрасочными материалами нужно в хорошо проветриваемых помещениях, а еще лучше на улице или на балконе. И не забудьте надевать хотябы простой респиратор (продаются в любых строительных магазинах, отделах).
Подробнее - ugearsmodels.us