для чего нужны отверстия в денежных монетках некоторых стран?

Ну большая часть, конечно, для красоты (те же датчане, к примеру)
А вот насчет колониальных монет (особенно много таких в Африке в начале и середине 20 века) - там вопрос посерьезнее. Основная версия такова:
Негры ходили голышом, следовательно карманов не имели. Вот для того, чтобы деньги они не теряли (монеты были достаточно крупные - в рот не засунешь) - и делали в них отверстия - местное население нанизывало их на веревку и таскало на шее ...

раньше монеты часто носили не в кошельке, а связкой по несколько монет (10, 20, 30 и т. д. для ровного счета).. . и связками же и расплачивались
если надо было дать денег меньше связки, то ее развязывали

В китае была монета "чох", там квадратное отверстие для нанизывания на нить, чтоб облегчить ношение.

вешать на шею, пришивать к одежде. У всех свои традиции

Ну вообще раньше в монетках люди отверстия делали чтобы их можно было на шее как кулоны носить в виде украшений и для того, чтобы можно было их на веревки нанизывать для удобства переноски и т. п.
Смысл отверстий в монетах современных стран мне не совсем ясен. Возможно это попытка не делая монету такой мелкой, что ее удержать сложно в пальцах было, сделать ее максимально легкой, чтобы ее себестоимость не превысила ее номинала, иначе их как цветмет можно было бы выгодней сдавать. В общем, думаю, это снижение издержек при производстве без уменьшения размера монет с целью экономии.

в Японии и Китае благодаря наличию отверстия эти монеты можно было в любом кол-ве нанизывать на шнур (для облегчения платежных операций)

может для слепых?