В чём приемущества и недостатки франчайзинга?

Для франчайзера, приоритетная выгода франчайзинга заключается в том, что он получает хоть и небольшой, но гарантировано-стабильный объем продаж своей продукции, так как франчайзи обязаны покупать у него определенные договором партии товара, расходных материалов или иной продукции/услуг. Если доход стабильный, то его можно с успехом планировать на будущее, а значит развивать новые направления.
При всем при этом, франчайзер не обременен трудностями, связанными с расходами на содержание собственного магазина, которые есть у обычных игроков, — поиск торговых площадей, аренда, обучение и подбор персонала, контроль финансовых потоков и тд.

Преимущества для франчайзи
Для франчайзи, приоритетная выгода франчайзинга заключается в том, что он сразу получает «раскрученный» под известной маркой бизнес готовый немедленно приносить определенный доход.
Как правило, франчайзи получает продукцию/услуги от франчайзера по минимально возможной цене, и таким образом, он может диктовать правила игры на рынке в своем регионе.
Франчайзи не обременен трудностями, связанными с расходами на «раскрутку» нового (своего) бренда, на которую могут уйти годы и большие средства.
Участие в общей рекламе

Недостатки франчайзинга
Роялти может иметь очень высокий размер при том, что франчайзи управляет по ряду причин эффективнее [источник не указан 165 дней] .
Часто стоимость поставки того же товара тем же поставщиком выгоднее для франчайзи за счёт более удобного расположения или бо́льшей платёжной дисциплине, что противоречит концепции.

Существует много компаний, которые предоставляют «бизнес под ключ» . При этом следует отметить, что название «компания-франчайзер» не означает, что компания все свои мощности предлагает для франчайзинга, она может некоторое кол-во объектов иметь и в своей «личной» собственности.
Вопреки расхожему мнению, только 15 % ресторанов McDonald’s в мире принадлежат непосредственно компании «McDonald’s Corporation», все остальные являются собственностью генеральных (национальных) дистрибьютеров (франчайзи) . Условия использования очень жесткие — договором регламентируются такие мелочи, как цветовая гамма и размер столиков.
Известная торговая марка одежды Columbia sportswear company, в настоящее время полностью перешла на продажи по франчайзингу. Условия использование не очень жесткие, главные требования — наличие торговой площади не менее 100 кв. м. в отдельно стоящем здании на проходной торговой улице или в торговом центре, и стартовая закупка товара минимум на $80 тыс.
В России франчайзинговой деятельностью известна компания 1С, у которой насчитывается более 6 000 франчайзи

Вам дали ответ по делу,
изучать придётся самому.
Рекомендую прочесть "Богатый папа, бедный папа"
Роберта Кийосаки. И начинать грамотно
свой бизнес. Удачи.