Чем отличаются компании в Форекс? ? например Альпари или Максифорекс и т. д.. . чем ваще отличаются они

Это разные брокеры.
Брокерская компания это посредник на рынке Форекс, которая имеет брокерскую лицензию для осуществления операций с деньгами клиентов.
Если у Вас есть большие деньги, свыше $10'000, то Вы можете работать напрямую через брокера на оптовом рынке Форекс, где брокер будет для Вас искать лоты для покупки или, наоборот, искать для Вас покупателей Ваших лотов.
Если у Вас нет таких денег, то Вы будете работать на розничном рынке Форекс в дилинговом центре брокера. В таких дилинг-центрах все сделки проходят за одну секунду, так как там брокер не ищет для Вас покупателей или продавцов, а сам дает Вам 100% ликвидности за счет своих собственных средств. (Как в обменном пункте валют какого-нибудь банка Вам валюту меняют сразу за счет валютных запасов самого банка.)

При выборе брокера и его дилингового центра, самое главное это выбрать такой дилинговый центр, который бы являлся филиалом какой-нибудь крупной международной брокерской конторы.
Советую именно дилинг-центр зарубежной брокерской конторы, а не российской. И дело тут даже не в том, что буржуйские брокерские конторы предоставляют больше услуг и больше инструментов. Самое главное, что оборот у крупных зарубежных брокеров в сотри и тысячи раз больше оборотов российских брокеров. Поэтому ввод средств с Форекса и вывод средств на Форекс у крупных контор идет практически непрерывно. Значит есть гарантия того, что сделки проводятся с реальными деньгами, а не виртуальные сделки "в долг" на компьютере. Поэтому в случае какого-то кризиса или паники, когда все кинутся выводить свои деньги из дилинг-центра, крупная брокерская контора без труда расплатится со всеми клиентами без задержки выплат. То же самое, в случае, если все кинутся покупать какую-то одну валюту, которая станет дефицитной. Крупная контора продаст эту валюту из своих запасов по реальной цене. А мелкая контора может сделать "задницу": сначала виртуально на компьютере продаст, а потом не сможет прибыльно купить эту валюту на Форексе и поэтому отменит результаты торгов.

Могу порекомендовать следующие русскоязычные дилинговые центры с русскоязычной службой поддержки от крупных зарубежных брокерских контор, которые открыли свои филиалы в Москве:

Например, дилинговый центр http://price.ru/bin/price/get?_url_=http://king.nanoquant.ru/links/otvet/ins.html, который является российским филиалом самого крупного брокера в Азии “InstaForex”. Его дилинговый центр характеризуется минимальными спредами и свопами, а также тем, что начисляет трейдерам 13% годовых на неиспользуемые в торговле деньги.

Или дилинговый центр http://price.ru/bin/price/get?_url_=http://king.nanoquant.ru/links/otvet/rex.html, который является российским филиалом крупного новозеландского брокера ROBOFOREX LP. Этот дилинг-центр понравился тем, что там сейчас проходит акция, когда можно бесплатно, не вложив своих денег ни копейки, получить на реальный счет в подарок $15 для того, чтобы можно было без риска проверить все их обещания и все их условия работы на реальном счете. Вывести эти $15, конечно не дадут, но всё что я заработал свыше этих $15, выводится без проблем. Если это заинтересовало, то смотрите что нужно сделать для того, чтобы http://price.ru/bin/price/get?_url_=http://king.nanoquant.ru/invest2a.html.

Еще один нормальный дилинговый центр http://price.ru/bin/price/get?_url_=http://king.nanoquant.ru/links/otvet/you.html, который является филиалом очень крупной международной брокерской компании E-Global Trade & Finance Group, Inc. Этот дилинг-центр понравился тем, что предоставляет свои сервера для бесперебойной работы Ваших советников.

Источник: http://price.ru/bin/price/get?_url_=http://www.nanoquant.ru/dealing.htm

отличаются честностью и надежностью, но таких очень мало!