Пользователи говорят, что данные при регистрации на paypal нужно вводить латиницей. Необходимо? Paypal нужен лишь для ebay

Да, желательно. Хотя адрес будет браться из профиля Ebay.

Адрес должен быть написан ТОЛЬКО транслитом. Иначе продавец не сможет его корректно распечатать. Мне встречались смекалистые кадры, которые запихивали непонятные для них крякозябры (а именно такой арабской вязью отображается кириллица там, где в ОС нет кириллических шрифтов) в переводчик гугла, после чего фамилия Бондарев превращалась в Cooper (бондарь, англ. ) и на почте человеку отказывались отдать посылку - паспортные данные-то другие. Понятно что такое не происходит каждый раз, но по закону подлости случится именно на дорогой посылке. ФИО и адрес в аккаунте Ибея изменить не проблема, а вот в аккаунте Paypal ФИО (в отличии от адреса) самому тебе изменить уже не дадут, придется писать заявку в ТП. Как вариант (если не хочется писать заявку) - при каждой покупке в комментарии писать свой адрес транслитом и объяснять что отправлять нужно именно сюда.
PS: По большому счету, что и в какие строки вносить не так важно - на печати это все будет одним блоком.

Paypal, если уж на то пошло, вообще не работает с Россией, поэтому русский язык официально не поддерживается. Да и на всех сайтах вроде ебэя, пайпала, алайэкспресса нужно вводить данные на международном английском, так как там принято общаться именно на этом языке.