Что такое "рейдеры" и "рейдерская атака"?

Рейдерство — поглощение предприятия против воли его собственника или руководителя. Процесс, сопряженный с рейдерством, называется «рейдерский захват» .

Рейдерство делят на три группы по интенсивности атаки и соблюдения законов: белое, серое и черное рейдерство:

Белое — законное поглощение компании, синоним слияниям и поглощениям (M&A).
Серое — ситуации, когда очень трудно разобраться, кто прав, а кто виноват. Как бы в рамках закона, что оказывается возможным ввиду несовершенства законодательства. Случаи «серого» рейдерства нередко сопряжены с подкупом должностных лиц и подделкой документов. [1]
Черное — откровенно силовой, явно незаконный захват собственности.

Существуют четыре основных способа захвата предприятия:
-Через акционерный капитал: рейдеры скупают 10—15 % акций, обычно этого достаточно для того, чтобы инициировать собрание собственников и принять нужное решение, например, смена руководства;
-Через наемное руководство: менеджмент может просто «выводить» активы на подконтрольные рейдеру структуры или брать кредиты под залог собственности под нереальные проценты; или наемный менеджмент намеренно доводит предприятие до банкротства, далее на арене «случайно» появляется покупатель.
-Через кредиторскую задолженность: если у предприятия имеется несколько мелких задолженностей, рейдер скупает их и предъявляет к единовременной оплате;
-Путем оспаривания приватизации: условия для такого рейдерства создаются в тот момент, когда предприятие приватизируется незаконным путем.
Специалисты и компании, которые занимаются противодействием рейдерству называются антирейдерами, или антирейдерскими агенствами соответственно.

это товарищи, которые занимаются сменой прав собственности, либо для третьих лиц либо для себя

Захват собственности путем использования незаконных или полузаконных методов. Например, рейдерская фирма хочет захватить земли, отведенные садоводческому товариществу "К". Покупает в "К" пару садовых домиков (в том числе по распискам, если права у собственников не зарегистрированы) , регистрирует на землях СНТ "К" свое СНТ "Б" и вытесняет СНТ "К" вообще. Т. е. происходит подмена.

Современный способ отнятия собственности, как правило бизнеса.