Силует быка, превратившийся затем во всемирно известную торговую марку, появился на свет благодаря стараниям Маноло Прието, художника-дизайнера, сотрудничавшего с рекламным агентством «Azor», которому поручили создать рекламную «фишку» для бренди «Veterano» производства торгового дома «Osborne». Эта семейная фирма из города Пуэрто-де-Санта-Мария (провинция Кадис) стала производить ликеры еще в 1772 г и искала какой-нибудь запоминающийся символ для одного из них. Так появилась казалось бы довольно тривиальная, но сразу запоминающаяся эмблема – силуэт грозного быка, неизбежно напоминающий о корриде, а значит - Испании. Предполагалось, что эмблема будет использована как в рекламной кампании, так и на этикетках бутылок.
Уже через несколько месяцев, а точнее - в ноябре 1957 г, первые быки «колонизировали» испанские дороги. Появляясь один за другим в самых популярных у автомобилистов пунктах страны, они постепенно стали культурным символом и послужили источником вдохновения для таких деятелей искусства, как Дали, Альмодовар, Бигас Луна и других.

Фламенко
По широко распространенному мнению именно фламенко и только фламенко является национальным испанским музыкальным стилем, и исполняют его практически непрерывно по всей территории страны. Все это не более, чем мифы. То, что пользуется широкой популярностью за пределами Испании, не более чем стилизованная под фламенко попса. Настоящее, «чистое» фламенко увидеть и услышать не так-то просто.
Коррида
В переводе это слово означает «беготня» . Как и в случае с фламенко, настоящая коррида имеет очень мало общего с распространенным мнением об этом зрелище. Оно жестокое, кровавое и большей частью малоэстетичное. Благодаря телевидению, крупным планом показывающему самые мельчайшие подробности действа, популярность корриды сохраняется в основном за счет туристов.
Фиеста
На самом деле Испания далеко не самая праздникообильная страна. Многие страны опережают Испанию по количеству праздничных дней в году. Испанские фиесты — это не только море разноцветных огней в небе, грохот петард и круглосуточные пляски в стиле фламенко на улицах.
Земляничное дерево
На гербе автономии и города Мадрида можно увидеть с один из символов столицы Испании — медведя, пытающимся залезть на земляничное дерево. Говорят, что в Испании есть земляничные деревья. Хотя никто их не видел.

Веер
Испанка и веер считаются понятиями неразделимыми. Это не совсем так. Но летом в общественном транспорте, в барах, на скамейках в парках многие сеньоры действительно достают из сумочек вееры и используют их по прямому назначению.
Дон Кихот
В отличие от других символов Испании благородный рыцарь из Ла Манчи гораздо больше популярен в самой Испании, чем за ее пределами. Ежегодно на родине Сервантеса в Алкала де Энарес проводятся многочасовые читки великого романа.
Паэлья — испанское (валенсийское) блюдо из риса, подкрашенного шафраном, с добавлением оливкового масла. Кроме этого в паэлью могут добавлятся морепродукты, овощи, курица, колбаса и т. д. Название происходит от латинского слова patella (сковорода). Традиционно подается по воскресеньям или в день святого Иосифа (19 марта) .