
Если считаться по некоторым историческим источникам, то время цветения сакуры появилась в Японии в VII веке в то время правила династия Танг. Многие Японские аристократы очень любили и не отказывали себе проводить время под цветущей сакурой, они наслаждались напитками, музыкой и играми. Во времена правления императора Сага, также он был знаменитым поэтом и каллиграфом, в Киото при дворе стали проводить праздники любования сакурой, очень походившие на пикники под цветущими деревьями. Именно в этот период начинают писать поэмы, с помощью которых авторы стали восхвалять прекрасные и изящные цветы вишни Японии, в них они видели метафору всей жизни: ее непостоянство, эфемерность и быстротечность. Это и было началом ханами.

Традиция поначалу носила лишь замкнутый характер так как это распространялось только на всю элиту и императорский двор. Но вскоре он стал популярен среди самураев, с наступлением знаменитого периода Эдо — традиция стала популярной и среди простых людей.
В то время сакура считали символом урожая, и начало ее цветение возвещало о наступлении сезона посадки риса. По верованиям японцев, природа была населена духами, для этого сакуре делались различные подношения и возлияния. Позднее на ритуалах подношений стали пить знаменитый напиток сакэ.

Во времена династии Токугава с наступлением периода цветение сакуры на всей территории Японии сажали вишневые деревья, этим они показывали всю значимость традиции, чтобы в дальнейшем распространить и укрепить традицию празднования наступление весны (ханами) . Период феодализма цветущая сакура стала неким символом всех самураев и кода, в соответствии с последним они вели всю свою жизнь.
Эпоха реформ Мэйцзи в XIX веке, стала врагом вишневых деревьев, так как они стали символом феодализма, для очистки от пережитков прошлого стали вырубаться по приказу императора, через некоторое время традиция любования цветами сакуры вновь возродилась, ставшая одна из самых любимых праздников во всей Японии.
Люди приходят вместе продолжая традицию празднования ханами, кто приходит с семьями кто со своими друзьями, собираясь вместе под цветущими деревьями и устраивая пикники, которые даже могут длится до поздней ночи. Для того чтобы в полной мере насладиться ханами, люди собираются у дворцов, древних монастырей, городских парков и садов, приносят с собой еду и напитки и проводят время, наслаждаясь приятной беседой в кругу самых близких людей.

http://yoshinkan38.ru/forum/posts/japonija/sakura_simvol_japonii_i_japonskoi_kultury/
http://otzivi-turistov.ru/zvetki-sakury-yaponia