В Латвии много русскоязычных и возьмут ли меня на работу (общепит и т.п.) если я не знаю латышский?

Люди, не владеющие данным языком, могут претендовать на работу на заводе, строителями, садовниками, сборщиками урожая, горничными, уборщицами, нянями, сиделками, помощниками по хозяйству, поварами и прочими кухонными рабочими, это вакансии которые возникли

в следствии низкой рождаемости и миграции трудоспособных латышей, в так называемые, цивилизованные страны Европы :

Главное условие - уметь делать то, чего не умеют другие или делать что-то лучше других, тогда можно выбирать среди работодателей или открывать свое дело, а вопрос знания языка станет чисто формальным.

Знание латышского языка понадобится демонстрировать только при получении постоянного вида на жительство, через 5 лет после получения временного.