В Обливионе очень редко повышается уровень персонажа. Почему?

Там весьма специфическая ролевая система: уровень повышается, когда вы 10 раз прокачиваете основные навыки (точно так же, как в Морровинде), при этом, если характеристика является основной (есть основные навыки, зависящие от неё), то вы можете прокачивать их на 5 единиц за уровень, если прокачивали зависящие от неё навыки (не обязательно основные). Все довольно запутанно, советую перейти на сайт ЛКИ, там был толковый гайд по ролевой системе.
В итоге персонажа обычно создают так: дают бонус к Удаче и берут созвездие Вора (снова из-за Удачи, т. к. Удача оказывает некоторое влияние абсолютно на все, но нет зависящий от неё навыков, а потому по мере роста уровней её нормально не прокачаешь), основные навыки выбирают так, чтобы:
1) Можно было контролировать их прокачку (а потому всякая там Атлетика - мимо);
2) Было по одному навыку для каждой характеристики.
Пародоксально, но, например, если вы собираетесь носить тяжелую броню, то есть смысл сделать легкую основной, дабы уровень сам собой не качался. Когда вам это нужно надеваете легкую броню, призываете скелетов, бьете их один раз и даете им себя бить, чтобы навык ношения брони прокачался. Еще один парадокс: прокачка персонажа делает игру сложнее, неконтролируемая прокачка - способна сделать её непроходимой.

Что до того, почему уровень не растет: у боевого мага основным является дробящее оружие, а вы пользуетесь мечом - это уже замедляет прокачку.

В эту игру нужно играть, совершено неправильно, тогда не так сложно в последствии игра!
1) нужно не выполнять основной квест
2) нужно стать сначала архимагом, потом поноситься и пособирать сигильские камни по телепортам прокачать броню и оружие
3) Любые квесты выполнять, только не основную ветку
4) а вот когда станешь мастером в одной или нескольких дисциплина, можно и на основную ветку квестов!

Механика