Если хотите профессиональную систему без глюков и т. п., забудьте о беспроводных камерах вообще. Вам нужна классическая схема: камеры и регистратор для записи и управления архивом. Самый бюджетный вариант и самый подходящий для вас - это AHD-камеры и AHD-видеорегистратор. Кабель нужен комбинированный (RG-6 плюс две жилы питания), он называется КВК. Огромный плюс технологии AHD в том, что длина кабеля до камеры может доходить до 500м. при этом давая картинку Full HD (1920x1080). Посмотреть и понять стоимость комплекта такого оборудования можно тут:
https://itdom.pro/123-komplekty-ahd
Как видите, довольно дешево и сердито :)
Для окончательного подсчета всей сметы, нужно будет определиться с длиной кабелей и за сколько их местные монтажники протянут.