Гугл не помог! Главные отличия IT специальностей!!

Информационная безопасность - настройка ПО для мониторинга работы сотрудников и защиты от внешних нарушителей, закрытие дыр в ПО, КЦД информации. Много всего но 90% работы - работа с документами.
Информатика и вычислительная техника - это наверное больше к педогогии, хотя может под этим сисадминов и операторов ИТ подразумевают. Настравивают и сопровождают работу СВТ.
Программная инженерия - программисты - пишут непосредственно код ПО. Хотя скорее всего тут имеется ввиду аналитика и внедрение ПО... Лучше почитай.

все трое с чайком сидят в вк
по пятницам с пивком

Информационная безопасность - ты должен будешь разработать, внедрить и поддерживать в рабочем состоянии IT систему безопасности на конкретном предприятии

Информатика и вычислительная техника - просто обобщенное понятие, как по мне - продвинутый пользователь ПК. хотя по уму, нужно смотреть программу обучения в конкретном ВУЗе.

Программная инженерия - внедрение и сопровождение программных продуктов на предприятии. допустим бухгалтерия решила сменить ПО или все предприятие решило перейти с винды на линукс. ты должен будешь сделать так, чтобы и не мешать основной работе и чтоб все плавно перешли работать на новое ПО. как-то так..

Скажу, как я думаю. "Информационная безопасность" это такое же обобщение как "программист" и также делится на подкатегории и отдельные профессии. Так что и ответ на вопрос "что делают" так же будет общим. Ищите более конкретные должности или спрашивайте у работодателя.

с чайком сидят в fb