Прочее кулинарное

нужны рецепты для хлебопечки!!пожалуйста, помогите!!!!

Тебе нужен рецепт на конкретную модель! а то не получится пышным. поищи на хлебопечка. ру
Kamila Vansinvin
Kamila Vansinvin
49 725
Лучший ответ
Белый хлеб на йогурте

- дрожжи - 1.75 ч. л.
- мука - 550г
- соль - 1.5 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 50г
- йогурт - 125г
- кунжут - 40г
- молоко - 220 мл.

Сложить все в ведерко соответственно инструкции к хлебопечке. Режим “основной”, размер буханки “средний”, корочка-темная.

Французский хлеб с ржаной мукой

- пшеничная мука - 320г
- ржаная мука - 80г
- дрожжи (быстродействующие) - 1.5 ч. л.
- клетчатка - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко (3.2%) - 100 мл
- вода - 160 мл
- соль - 1.5 ч. л.
- приправа (Чеснок сушеный гранулированный) - 1/4 ч. л. укроп - 1/2 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.

В ведерко хлебопечки заложить: дрожжи, просеянную пшеничную и ржаную муку, клетчатку, гранулированный чеснок, укроп, соль. Смешать молоко с водой.
В углу, противоположном от сухих дрожжей, аккуратно разбить яйцо, вылить на него оливковое масло и смесь молока с водой.
Поставить ведерко в хлебопечку на программу "Французский хлеб". Через 2-3 минуты после замешивания посмотреть, как происходит процесс. Если в углах остается мука, а колобок не формируется, аккуратно долить 10 мл воды.
Через 6 часов вынуть хлеб из ведерка (как пропищит хлебопечка) , поставить на решетку или деревянную доску. Накрыть махровым полотенцем и дать отдохнуть и остыть порядка часа.
А И
А И
38 539
а с хлебопечкой нет?? ? если нет, можно посмотреть в инете, для разных х. б разные рецепты...