Прочее кулинарное
нужны рецепты для хлебопечки!!пожалуйста, помогите!!!!
Тебе нужен рецепт на конкретную модель! а то не получится пышным. поищи на хлебопечка. ру
Белый хлеб на йогурте
- дрожжи - 1.75 ч. л.
- мука - 550г
- соль - 1.5 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 50г
- йогурт - 125г
- кунжут - 40г
- молоко - 220 мл.
Сложить все в ведерко соответственно инструкции к хлебопечке. Режим “основной”, размер буханки “средний”, корочка-темная.
Французский хлеб с ржаной мукой
- пшеничная мука - 320г
- ржаная мука - 80г
- дрожжи (быстродействующие) - 1.5 ч. л.
- клетчатка - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко (3.2%) - 100 мл
- вода - 160 мл
- соль - 1.5 ч. л.
- приправа (Чеснок сушеный гранулированный) - 1/4 ч. л. укроп - 1/2 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
В ведерко хлебопечки заложить: дрожжи, просеянную пшеничную и ржаную муку, клетчатку, гранулированный чеснок, укроп, соль. Смешать молоко с водой.
В углу, противоположном от сухих дрожжей, аккуратно разбить яйцо, вылить на него оливковое масло и смесь молока с водой.
Поставить ведерко в хлебопечку на программу "Французский хлеб". Через 2-3 минуты после замешивания посмотреть, как происходит процесс. Если в углах остается мука, а колобок не формируется, аккуратно долить 10 мл воды.
Через 6 часов вынуть хлеб из ведерка (как пропищит хлебопечка) , поставить на решетку или деревянную доску. Накрыть махровым полотенцем и дать отдохнуть и остыть порядка часа.
- дрожжи - 1.75 ч. л.
- мука - 550г
- соль - 1.5 ч. л.
- сахар - 2 ст. л.
- сливочное масло - 50г
- йогурт - 125г
- кунжут - 40г
- молоко - 220 мл.
Сложить все в ведерко соответственно инструкции к хлебопечке. Режим “основной”, размер буханки “средний”, корочка-темная.
Французский хлеб с ржаной мукой
- пшеничная мука - 320г
- ржаная мука - 80г
- дрожжи (быстродействующие) - 1.5 ч. л.
- клетчатка - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко (3.2%) - 100 мл
- вода - 160 мл
- соль - 1.5 ч. л.
- приправа (Чеснок сушеный гранулированный) - 1/4 ч. л. укроп - 1/2 ст. л.
- оливковое масло - 1 ст. л.
В ведерко хлебопечки заложить: дрожжи, просеянную пшеничную и ржаную муку, клетчатку, гранулированный чеснок, укроп, соль. Смешать молоко с водой.
В углу, противоположном от сухих дрожжей, аккуратно разбить яйцо, вылить на него оливковое масло и смесь молока с водой.
Поставить ведерко в хлебопечку на программу "Французский хлеб". Через 2-3 минуты после замешивания посмотреть, как происходит процесс. Если в углах остается мука, а колобок не формируется, аккуратно долить 10 мл воды.
Через 6 часов вынуть хлеб из ведерка (как пропищит хлебопечка) , поставить на решетку или деревянную доску. Накрыть махровым полотенцем и дать отдохнуть и остыть порядка часа.
а с хлебопечкой нет?? ? если нет, можно посмотреть в инете, для разных х. б разные рецепты...
Похожие вопросы
- мне НУЖЕН РЕЦЕПТ НОРМЛЬНОГ ХОЛОДЦА, пожалуйста дайте его, а то мне завтра писец?
- Рецепты для хлебопечки oursson BM 800. Очень нужны Рецепты хлебопечка oursson BM 800 помогите!!!
- Про рецепты к ХЛЕБОПЕЧКАМ!! ! Подскажите!!!!
- Владельцам хлебопечек! Кто-нибудь может подсказать оригинальный рецепт для хлебопечки?
- народ,помогите пожалуйста,срочно надо...нужен рецепт и технология приготовления армянского лаваша...
- Нужна инструкция на хлебопечку Moulinex 3001
- Пожалуйста, помогите! Очень нужно! Подскажите рецепт оригинального бутерброда!
- нужен рецепт. Помогите пожалуйста !Кто знает рецепт пирога готовящегося на сковородке,но не в духовке.
- Помогите!Нужна инструкция для хлебопечки UNIT UAB-808.В инете не могу найти.
- Всем привет! Нужен рецепт пасты карбонаре. Помогите пожалуйста...