Прочее кулинарное
Про рецепты к ХЛЕБОПЕЧКАМ!! ! Подскажите!!!!
Добрый вечер! Ответьте, для каждой ХЛЕБОПЕЧКИ свои рецепты или главное соблюдать пропорции, а рецепты могут быть разными? Дело в том, что я 2 месяца назад приобрела хлебопечь Philips и хлебушек получается именно тогда, когда делаю по прилагаемой книжице с рецептами, но их там немного, к каждой программе по одному. :-( Решила разнообразить ...стала искать рецепты для хлебопечек в интернете-нашла... поробовала раз, два, три не получилось :-( Почему не знаю.. . засыпала, заливала строго по рецепту, нужную программу устанавливала и даже крыжку не поднимала, чтобы тесто не упало)) ) Но увы.. . не получается, когда сама по др. предлагаемым рецептам делаю.. . В магазинах, что пачки покупаю Хлеббург, например, вроде неплохо выпекаются! А как у вас, (кто пользуется хлебопечками) обстоят дела?
Для всех моделей хлебопечек рецепты одинаковые. Т. е берёте любой рецепт и печете.
Для выпечки хлеба в хлебопечи надо знать некоторые тонкости, надо научиться формировать колобок в ведерке. А для этого его надо контролировать, крышку хлебопечки нельзя открывать только во время подъёма теста и во время выпечки . А во время замеса даже надо смотреть что делается в ведёрке, как проходит замес, как формируется колобок из теста.
А вообще зачем самому себе шишки набивать и разочаровываться? Есть форумы владельцев хлебопечек, там всё уже подробно расписано, показано, разжевано, бери и пользуйся информацией. .
Для выпечки хлеба в хлебопечи надо знать некоторые тонкости, надо научиться формировать колобок в ведерке. А для этого его надо контролировать, крышку хлебопечки нельзя открывать только во время подъёма теста и во время выпечки . А во время замеса даже надо смотреть что делается в ведёрке, как проходит замес, как формируется колобок из теста.
А вообще зачем самому себе шишки набивать и разочаровываться? Есть форумы владельцев хлебопечек, там всё уже подробно расписано, показано, разжевано, бери и пользуйся информацией. .
Моя мама сама опытным путём создавала рецепты.
Нюансов очень много!!!! И печки разные и мука, и температура добавляемой воды и т. д... .
То есть это надо самой приспосабливаться ко всему.
Нюансов очень много!!!! И печки разные и мука, и температура добавляемой воды и т. д... .
То есть это надо самой приспосабливаться ко всему.
У нас хлебопечка Panasonic, но нам хватает рецептов из прилагаемой книжки.
Ирина Виноградова
вам повезло)
У нас мулинекс. Уже лет пять точно. Стряпаем все хлеба. На любой вкус. С любых рецептов. Хотя если честно в книжки столько рецептов прилагается. Что мы до сих пор все наверное не испробовали.
У меня хлебопечка Philips5200 -очень довольна ...на втором режиме добавляю 2 мерные ложки большие сухого молока. Получается другой вкус))))))
Ирина Виноградова
спасибо)
ну там определенная емкость и на ее соотношение нужно определенное количество дрожжей, муки и т. д
Ирина Виноградова
Это понятно! Так вопрос: ДЛЯ ВСЕХ ХЛЕБОПЕЧЕК прлучается рецепты одни и те же можно использовать??? У меня от других плохой хлеб получается,а если делаю из книжки ЭТОЙ фирмы и ЭТой хлебопечки,то норм! Но там мало... Хочется разнообразия...
Похожие вопросы
- Владельцам хлебопечек! Кто-нибудь может подсказать оригинальный рецепт для хлебопечки?
- Рецепты для хлебопечки oursson BM 800. Очень нужны Рецепты хлебопечка oursson BM 800 помогите!!!
- нужны рецепты для хлебопечки!!пожалуйста, помогите!!!!
- что такое крупа твёрдой пшеницы. D рецепте от хлебопечки написанно что требуется крупа твёрдой пшеницы
- Рецепты для хлебопечки хто знайет
- Рецепты для хлебопечек(кексы) в режиме (КЕКС) хто знает напишите ПЛИС оч надо
- разъясните мне.. в рецепте к хлебопечке указан какой то золотистый сироп..а что это такое ,что за сироп и где купить????
- Поделитесь рецептами для хлебопечки???
- Посоветуйте рецепты для хлебопечки. Только подарили, радуюсь, но не готовила.
- У кого есть хлебопечки подскажите нужная ли это вещь и если да, то печь какой фирмы вы предпочитаете?