Рецепты для хлебопечки хто знайет

Очень нравится лимонный кекс

450 гр муки
250 гр сахара
200 гр сливочного масла ( маргарина) растопить
3 чайные ложки разрыхлителя
10 гр ванилина
1/3 чайной ложки соли
1 лимон ( натереть цедру и выжать сок)
1 столовая ложка изюма
4 яйца
режим кекс

Вот тут полно на любой вкус, первая строчка РЕЦЕПТЫ и выбираете, какой бы Вы хлеб хотели http://hlebopechka.ru/ Ещё очень много тут, и вообще там много про выпечку хлеба, закваску http://forum.say7.info/topic38685.html

Косички с орешками в карамельно-медовом соусе

Вам потребуется:
для теста:
вода - 1/4 стакана
сметана (густая, жирная) - 1 стакан
размягченное масло - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
мука - 3.5 стакана
сахар - 2 ст. л.
соль - 1 ч. л.
дрожжи (сухие) - 2.25 ч. л.
для начинки:
грецкие орехи или орехи пекан (порубленные) - 1/2 стакана
сливочное масло (размягченное) - 75г
мед - 1/4 стакана
для соуса:
сливочное масло (растопить) - 60г
коричневый сахар (плотно утрамбованный) - 1/3 стакана
мед - 1/4 стакана.

Добавить ингредиенты в машину в порядке, рекомендованным производителем вашей хлебопечки. Выбрать режим "Тесто". Нажать кнопку старт.

После того как печка закончила работу (замес+1 расстойка) , выложить готовое тесто на слегка посыпанный мукой стол.

В несмазанной маслом форме размером 33х23х5см/13х9х2-inch хорошо смешать все составляющие начинки.

Готовое тесто раскатать в прямоугольник размером 61х23см/24х9-inch. Визуально разделить прямоугольник по длине на 2 равные части. Выложить начинку на правую часть прямоугольника, а оставшейся частью накрыть начинку сверху. Как следует защипать края. Таким образом, у вас получится прямоугольник размером 30х23см/12x9-inch. Острым ножом нарезать (разрезы делать параллельно сгибу) прямоугольник с начинкой на 6 полосок шириной 5см/2-inch. Скрутить каждую полоску несколько раз, т. е сплести в жгутики Выложить полученные косички на соус поперек формы (параллельно короткой стороне формы) .

Накрыть косички полотенцем и дать подойти в течение 30-35 минут или до тех пор пока они не увеличатся вдвое.

Выпекать в предварительно нагретой духовке до 190С 20-25 минут до золотистого-коричневого цвета. Косички будут выглядеть вот так:

Достать форму из духовки и сразу же перевернуть косички на тарeлку, т. е. низ косичек с соусом окажется сверху.