как можно быстро очистить кедровые орешки от скорлупы?это ж не грецкий...тюкнул молоточком и готово.Кедровых же много!!!

Забайкальцы коренные имеют очень здоровые зубы, потому что постоянно щелкают орехи. Берете орехов столько, сколько хотите скушать за один раз. Кладете их в кружку (миску) заливаете крутым кипятком на 5-10 минут, потом воду сливаете. Скорлупа размягчилась, больше вашим зубам ничего не угрожает. Щелкают орехи так : берут орешек за более острый кончик, кладут между зубами ближе к коренным, но не на них, а клык зубик рядом работают. Нажимают легонько, орешек щелкает, но не разваливается, его поворачивают немного и еще раз нажимают зубами, он распадается на две равных части. В одной из них целенькое зернышко. Это показатель того, что вы делаете всё правильно. С первого раза может не получится, но сделайте всё медленно несколько раз, получится. Орех кладут между зубами горизонтально, НЕ ВЕРТИКАЛЬНО.

Ну так и надо много раз тюкнуть молоточком, а без труда, не выловишь и рыбку из пруда ))))))

так и мучаемся....

Сначала орехи слегка обжаривают. Совсем слегка. Затем берут молоток и легким ударом надкалывают орех. А дальше пальчиками.

странно, моя фотка, точь-в-точь. фотографировала в 2005 году в Забайкалье, после сбора орехов.

"а ещё есть способы? " - есть, можно купить в супермаркете уже очищенные, просто ядрышки. но.. . сам процес ...затягивает. ( только не вздумай раскусывать дальневосточные орехи!

а ты их зубками

Есть очень практичная бытовая чудо-орехоколка "Кедровка" видео https://youtu.be/ks-uhf1GUwM
С ней вы не только сможете кушать реально свежие орехи, но и в 2 раза экономить деньги.