Что можно приготовить с яблоками, быстро и легко?

Шарлотку!!!

Мое коронное блюдо для семейных - это наверное шарлотка! ) Готовить ее довольно просто, весь вопрос в тесте. Однако не так давно принял решение испытать готовую мучную смесь "Шарлотка" и мне очень понравилось)
Бережет время и избавляет от большого количества заморочек)

В принципе все элементарно: залил смесь стаканом воды, перемешал миксером, порезал яблоки, залил их в сковородке и поставил печься на 30 мин. )

Далее можно присыпать сладкой пудрой поверх)

компот яблочный

Яблочный пирог

250 гр. сливочного масла (можно смело брать пекарский маргарин, получается так же вкусно)
250 гр. сахара
350 гр. муки
1 маленький пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
5 яиц
1 кг яблок (очистить, можно оставить кожуру)
сахарная пудра для присыпки (корица по-вкусу)

1
Взбиваем вместе сливочное масло, сахар, ванильный сахар и яйца. Смешиваем просеянную муку и разрыхлитель. Постепенно добавляя муку, вымешиваем тесто.
2
Яблоки почистить, порезать на тонкие дольки. На противень укладываем бумагу для выпечки. Смешиваем тесто с яблоками, выкладываем на бумагу для выпечки.
3
Выпекаем примерно 20 минут в разогретой духовке при 200 градусах.
4
После немного присыпаем сахарной пудрой, возможно, если нравится корицей.

шарлотку, просто засыпать сахаром

Запечь в микроволновке или духовке

вымыть и скушать))))))))))))))))))))))

Вырезать сердцевинки, но не до дна, в углубления положить мед либо сахар, посыпать корицей и запечь. Более "извращенные" варианты - положить сухофрукты и/или орехи, в этом случае углубления побольше делать

Пирог с яблоками
3 яйца, 1 (250г) стакан муки, 1 стакан сахара, 3 яблока, 1 ст. ложка разрыхлителя, сахар. пудра
Взбить яйца с разрыхлителем и сахаром. засыпать муку. Взбить еще раз. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками. Смазать форму маслом и выложить яблоки на дно. Вылить сверху половину теста, затем опять слой яблок и слой теста. 350С. Готовый пирог сверху посыпать сахар. пудрой.

"Китайская каша" - 1 стакан риса краснодарского хорошо промыть-отварить. 3 яблока почистить разрезать на кусочки. Сахара 5 ст. лож. На дно в кастрюльку кладем масло сливочное 30г, рис, яблоки, сахаром посыпать, рис, яблоки, сахар, рис и сверху масло 30г. Поставить в духовку потомится. торт на пороге гости. - 3 -4 яйца взбить с1 стаканом сахара, 1 пакетиком ванильного сахара, 1 полным с горкой стаканом муки, погасить одну чайную ложечку соды (без верха в 1 столовой ложке уксуса или лимонного сока), добавить в тесто, перемешать, Форму для выпекания смазать маслом, обсыпать манкой или панировачными сухарями, нарезать пару яблок, или несколько горстей любых замороженных ягод, залить тестом и выпекать в духовке при среднем огне около 25-35 минут до румяной корочки, готовность проверяем зубочиткой, если сухая. значит тортик готов. Можно затем посыпать сахарной пудрой.

блинчики с яблоками (перед начинкой обжарить на сковородке яблоки)

Печеные яблоки с сахаром и корицей, пирог или просто кушайте свежие яблоки.

оладушки. в тесто добавить тертое яблочко

Состав
яйца - 4 шт,
сахар - 1 стакан (~170 г) ,
мука - 1 стакан (~100 г) ,
1 большое или 2 небольших яблока,
1 кружок лимона (для сбрызгивания яблок) ,
сливочное или растительное масло для смазывания формы
Приготовление
Яблоко вымыть, обсушить, разрезать на 4 части и вырезать сердцевину (жесткую яблочную кожуру можно срезать) .
Нарезать яблоко тонкими дольками.
Сложить яблочные дольки в миску, слегка сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели) и перемешать.
Яйца разбить в миску и взбить миксером в пышную пену. Не прекращая взбивание, тонкой струйкой, всыпать сахар. Когда всыпан весь сахар, прекратить взбивание.
В яичную массу ввести просеянную муку и аккуратно, при помощи столовой ложки, перемешать.
Яичную массу перемешивать с мукой не круговыми движениями, а сверху-вниз, пока тесто не вберет в себя муку.
Форму для выпечки смазать маслом и слегка "припудрить" мукой.
На дно формы налить половину теста, сверху уложить дольки яблок.
Залить яблоки оставшимся тестом.
Выпекать шарлотку в нагретой до ~180°С около ~35-40 минут.
Во время выпечки дверцу духовки не открывать, чтобы шарлотка не опала.
Пирог готов, когда сверху появилась светло-коричневая корочка, и при прокалывании зубочисткой нет следов сырого теста.