Прочее кулинарное
подскажите пожалуйста простой рецепт с мясом. В школе на трудах будем готовить блюда с мясом подскажите рецепт плиз)))
мясо солим, перчим и жарим на подсолнечном масле. Всё!
Если сделать зразы натуральные - из говядины или свинины
Зразы натуральные из говядины
• 200 г говядины
• 200 г соленых грибов
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 2 головки репчатого лука
• черный молотый перец
• соль
Мясо нарезать поперек волокон на порционные куски, очень хорошо отбить, посолить и поперчить. Лук мелко нарезать и обжарить в масле на сковороде до золотистого цвета. Грибы нарезать лапшой и обжарить отдельно от лука, а затем соединить с ним.
На каждый кусок говядины положить грибной фарш, свернуть мясо в виде рулетиков и обвязать их ниткой.
Сложить в кастрюльку, подлить горячей воды и тушить до готовности около часа. если уроки спаренные- самое то будет.
Если вид мяса не имеет значения-
Свиные рулетики с сыром, запеченные в духовке
Необходимые продукты:
700 г свинины
200 г сырокопченого окорока
4 тонких ломтика сыра
4 листика шалфея
1 столовая ложка измельченного розмарина
4 столовые ложки растительного масла
2 лавровых листа, 3–4 горошины черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления:
Свинину обмыть, разрезать на четыре ломтика и хорошо их отбить. На каждый кусочек мяса уложить по ломтику окорока и сыра и посыпать крупно размолотым перцем. Затем положить сверху по листику шалфея, половинку лаврового листа и веточку розмарина, свернуть мясо в виде рулетиков и сколоть их шпажками.
Подготовленные рулетики посолить, смазать растительным маслом, уложить в форму для запекания и поместить в разогретую духовку, и запекать в течение 35-50 минут, перевернув один раз
Зразы натуральные из говядины
• 200 г говядины
• 200 г соленых грибов
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 2 головки репчатого лука
• черный молотый перец
• соль
Мясо нарезать поперек волокон на порционные куски, очень хорошо отбить, посолить и поперчить. Лук мелко нарезать и обжарить в масле на сковороде до золотистого цвета. Грибы нарезать лапшой и обжарить отдельно от лука, а затем соединить с ним.
На каждый кусок говядины положить грибной фарш, свернуть мясо в виде рулетиков и обвязать их ниткой.
Сложить в кастрюльку, подлить горячей воды и тушить до готовности около часа. если уроки спаренные- самое то будет.
Если вид мяса не имеет значения-
Свиные рулетики с сыром, запеченные в духовке
Необходимые продукты:
700 г свинины
200 г сырокопченого окорока
4 тонких ломтика сыра
4 листика шалфея
1 столовая ложка измельченного розмарина
4 столовые ложки растительного масла
2 лавровых листа, 3–4 горошины черного перца, соль по вкусу
Способ приготовления:
Свинину обмыть, разрезать на четыре ломтика и хорошо их отбить. На каждый кусочек мяса уложить по ломтику окорока и сыра и посыпать крупно размолотым перцем. Затем положить сверху по листику шалфея, половинку лаврового листа и веточку розмарина, свернуть мясо в виде рулетиков и сколоть их шпажками.
Подготовленные рулетики посолить, смазать растительным маслом, уложить в форму для запекания и поместить в разогретую духовку, и запекать в течение 35-50 минут, перевернув один раз
Беф-строганов делайте. Просто, и весьма удачно, с соусом.. . Рецепт сами посмотрите, писать долго не хочется))))
жареное мясо
Похожие вопросы
- Подскажите пожалуйста простой рецепт маринования мяса для шашлыка? И какое мясо лучше выбрать? Спасибо.
- Подскажите, пожалуйста, простые рецепты блюд из арбуза.
- Подскажите, пожалуйста, простые рецепты блюд )
- Подскажите пожалуйста простой рецепт бисквитного теста?
- подскажите пожалуйста простые рецепты на каждый день
- Подскажите, пожалуйста, простой рецепт приготовления вкусного филе окуня. Заранее благодарю.
- Подскажите, пожалуйста, простейший рецепт пиццы на сковороде без сметаны и майонеза!
- Подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт блюда с кальмарами! Подскажите, пожалуйста, вкусный рецепт блюда с кальмарами!
- Подскажите, пожалуйста, свои рецепты, как готовите.
- Девушки я неумею готовить((. напишите плиз для ребенка самые простые рецепты...вот буду с парнем жить что ему готовить?