Прочее кулинарное

Вы луковую шелуху на пасху уже припасаете?

и на твою долю тожа.
Простая Девчонка)))))
Простая Девчонка)))))
80 173
Лучший ответ
В последнее время яйца не крашу, а клею наклейки или в плёнку их закатываю.
Зарина Адалова
Зарина Адалова
90 562
нет ещё...
Да.
НТ
Нина Титова
56 684
А то..
конечно, даже у мамы лук сходила и оборвала
О Л Ь Г А
О Л Ь Г А
65 711
Я полагаю, с ведро - наберется.
Даша Агольцова
Даша Агольцова
25 492
Спасибо за напоминание.
А как же! Как только пост начинается, так и всю шелуху в отдельный пакет, уже прилично набралось.
Сенгилей Гимс
Сенгилей Гимс
6 210
нет, выкидываю, ведь для покраски нужно совсем не много.
*** Ksanka ***
*** Ksanka ***
5 549
Пока нет! А вообще-то уже пора. Спасибо за подсказку!
Анна Новикова
Анна Новикова
3 810
И яйца тоже
Нет, я пользуюсь термонаклейками
Елена Мисюра
Елена Мисюра
1 919
конечно, а как без неё )))
Катя Красная
Катя Красная
1 219
нет, мы термонаклейки припасаем!
у меня бабушка этой фигней страдает..))
* Анарай *
924
мы чё на пасху уже шелуху жрать будем?
Салима Садыкова так ведь кризис :)))
спасибо за напоминание. хотя мне кажется сейчас мало кто занимается окрашиванием яиц. сейчас больше используют термонаклейки и разные красители. Нето что раньше :и крашанки, и писанки и драпанки. Это все виды пасхальных яиц. Виды пасхальных яиц: крашанки, драпанки, крашанки, писанки

Крашенки
Крашенки — от слова красить. Красить яйца можно по-разному.

Одни хозяйки варят яйца вкрутую, а затем на 10-15 минут погружают в раствор теплой воды с пищевым красителем, который можно купить в магазине.

Другие хозяйки любят красить яйца в отваре луковичной шелухи. Для этого сырые яйца помещают в кастрюлю с водой, добавляют луковичную шелуху и варят 15-20 минут, пока яички не приобретут нужный цвет.

А раньше яйца красили по-особому: обматывали их сухими листьями дуба, березы, крапивы, перевязывали нитками и варили. Получались красивые «мраморные» яйца.

Драпанки
Для драпанки лучше брать яйца коричневого оттенка. Скорлупа таких яиц прочнее, чем белых.

Сначала яйца варят, затем красят в какой-нибудь цвет потемнее, потом сушат. Узор наносят на скорлупу острым предметом - ножом, шилом, ножницами, толстой иглой. Но прежде, чем выцарапать узор, его необходимо нанести на яйцо карандашом. Во время работы яйцо держат в левой руке, а острый предмет — в правой.

Ажурный рисунок на драпанке хорошо смотрится на коричневой или другой темной краске.

Крапанки
Крапанки — от украинского слова «крапать» , то есть покрывать каплями.

Сначала яйцо красят одним цветом, затем, когда оно высохнет и остынет, на него наносят капли горячего воска. Как только воск остынет, яйцо кладут в раствор другого цвета. После высыхания краски яйцо опускают в горячую воду. Воск тает, и выходит очень забавное яйцо. Воск можно и аккуратно соскоблить.

Писанки
Писанки — это искусно расписанные пасхальные яйца. Украинские писанки - настоящие произведения народного творчества.

Для рисунка писанки используют элементы растительного и животного мира, геометрические фигуры. В каждой области Украины был свой характерный орнамент и цвет. В Прикарпатье яйца красили в желтый, красный и черный цвета, на Черниговщине — в красный, черный и белый, на Полтавщине — в желтый, светло-зеленый, белый.

Писанку не рисовали, не расписывали, а писали на сыром курином яйце. Всякая линия на писанке – дуга. Дуги образуют круги и овалы и, перекрещиваясь, делят поверхность яйца на поля, имя которым - крестильная сорочка писанки.

Красить писанки полагалось с первым ударом колокола. Сперва яйцо окуналось в желтую краску - «яблоньку» , и держалось в ней в течение трех «отченашей» . Каждый цвет узора защищался воском. К концу работы яйца превращались в черные мрачные колобки. Их опускали в горячую воду или подносили к огню. Воск плавился, и рождалась писанка, как рождается солнышко из черноты ночи.

Чтобы писанка сияла, ее смазывали жиром. Клали венчиком вокруг кулича – для Бога, на блюдо с зерном – для людей, а крашенки на проросшем овсе – для родителей. И три свечи горели в честь Отца и Сына и Духа Святого.

В настоящее время искусство расписывать писанки возрождается. Восстанавливается забытая техника, появляются новые мастера. В городе Коломия Ивано-Франковской области создан музей писанки.
Угу)
а зачем??
Нет.