Прочее кулинарное

Как готовить еды в мультиварке, люди расскажите секреты кулинарии?

На мультиварке есть кнопка " кекс ". У меня нет смеси для заготовки котлеты но у блинная мука. Можно ли сделать из газировки?
Anastasiya Loginova
Anastasiya Loginova
33
из конопляной муки сделай... чо там секреты то, к мультиварке прилагалась инструкция или где?
Оксана Кузовлева
Оксана Кузовлева
26 147
Лучший ответ
.Голубцы,перец, картофель приготовленные в мультиварке

Мультиварка PHILIPS HD4731

500 гр. мяса (говяжий, или свиной, или смешанный, или из индюшатины).
2 ст.л риса с горкой

2 средние морковки,
1 средняя ( 100 г) луковица,
1 небольшой корень пастернака или петрушки, или сельдерея,
Капуста, перец болгарский тонкостенный , картофель
Зелень петрушки и укропа.
1 стебель сельдерея
1,5 л воды
Специи - перец горький, перец красный, кориандр молотый и не молотый, перец горошком горький, душистый перец, гвоздика, лавровый лист.
Соль по вкусу
Для зажарки
1 средняя морковь
1 средняя луковица
2 ст.л растительного мяса.

Предварительная подготовка
Листья свежей белокочанной капусты положить в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем отбросить на дуршлаг, дать стечь воде и слегка отбить черешки. У перца отрезать плодоножку и очистить его от семян. Семена можно затем добавить при варке. В них находится много микроэлементов.

Приготовление фарша
Мясо, лук, морковь, корень пастернака перекрутить через мясорубку.
Хорошо промытый рис добавить в фарш.
Стебли сельдерея и шляпки перца мелко порезать и добавить в фарш.
Добавить соль, перец горький и красный, кориандр молотый и мелко нарезанную зелень. Если, нет в наличии свежей зелени, то можно взять сушенные петрушку и укроп.
Положить фарш на капустные листья и завернуть конвертиком.
Перец начинить фаршем.

Приготовление
Выложите голубцы слоями в мультиварку *швом * вниз.
Сверху поместите перцы
Залейте холодной водой .
Касаясь кнопки *Меню* выберите программу *Тушить* Время приготовления по умолчанию 1 час.
Затем коснитесь кнопки *СТАРТ/ВЫКЛ*

Через 30 мин добавьте крупно нарезанный картофель
И через 10 мин добавьте зажарку, которая состоит из моркови и лука.
Лук я поджарила до золотистого цвета и добавила мелко нарезанную морковь.
Зажаривала отдельно на плите.

Картошку я съедаю в первую очередь. Пока горяченькая и свежая.



А затем перехожу к голубцам и перцам.
Alina Fedorenko
Alina Fedorenko
26 459
Какие секреты могут быть в мультиварке? Она наоборот ограничивает творчество. Читай инструкцию с рецептами и выполняй.
Туськаа***
Туськаа***
18 639