Как сделать мармелад?

В домашних условиях никак. Можно сделать что-то отдаленно похожее, но это не то.

Ну как, заходишь на Ютуб и спрашиваешь тоже самое. Счастье волной обрушится на тебя.

ягодное пюре (протертое через сито, если ягоды косточковые, до ровной однородной консистенции) варить с агаром и сахаром 2-3 минуты после закипания. на 400гр пюре брать 100 грамм сахара и 15-18 грамм агара. вылить потом в форму, убрать в холодильник. потом порезать и обвалять в сахаре. если плотность не устроит, всегда можно переварить такую массу, в отличии от желатиновых смесей

Легко. На агаре.

Лучше не браться...

Вся фишка в том, что при производстве мармелада используют не желатин, а другой загуститель. Называется агар-агар. Он гораздо мощнее желатина. Агар-агар можно купить в магазинах (иногда бывает) или заказать через интернет. С агар-агаром можно сделать мармелад даже из любой газировки.

Как сделаешь, не забудь в гости позвать.

Сделай лучше карамельки. Петушок на палочке. Наливаешь в кастрюльку воды, бросаешь сахар или песок, чтобы вода чуть покрывала. Кипятишь до потемнения песка. Выключаешь. Разливаешь горячую смесь по ёмкостям - петушок. зайчик, йожык или иные. Отправляешь в морозилку до охлаждения и затвердения. Можно просто смесь натыкать на зубочистки, если формочек нет. Получится карамельки на палочках. Лакомиться холодными с тёплым чаем вприкуску. Или просто без час облизывать. Тоже вкусно.
Приятного аппетиту :-)

Для этого нужно желание и старание https://www.edimdoma.ru/kulinarnaya_shkola/posts/20938-kak-sdelat-marmelad-v-domashnih-usloviyah

Это продукт сложного биохимического синтеза, производится только на большом адронном колайдере.

https://lmgtfy.app/?q=%D0%9A%D0%B0%D0%BA+%D1%81%D0%B4%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D1%82%D1%8C+%D0%BC%D0%B0%D1%80%D0%BC%D0%B5%D0%BB%D0%B0%D0%B4%3F&iie=1 на

Дома никак не сделать в точь-точь мармелад как в магазине.