Что будет с медом спустя 10 лет?

По мнению специалистов, разговоры о том, что мед испортиться не может, — это миф.
В Федеральном научном центре пчеловодства хранится экспонат, которому недавно исполнилось аж 34 года. Этот мед довольно жидкий, он расфасован в тюбики. Его создавали для космонавтов, свойства продукта регулярно проверяют
В составе его с этого времени изменилось только содержание гидроксиметилфурфураля, которое выше 25 миллиграммов на килограмм, но не превышает 80 миллиграммов на килограмм».

Кроме того, последние научные данные говорят о том, что гидроксиметилфурфураль вообще едва ли может нанести вред. Опасность (и то небольшую, опухоли были доброкачественными) удалось обнаружить лишь в исследованиях на мышах, которым вводили его инъекционно в дозах, многократно превышающих разрешенные для человека.

Это вещество, кстати, содержится и во многих других сладких продуктах — соках, компотах, морсах. Употреблять их все поменьше, включая мед, стоит совсем по другой причине — из-за большого количества пусть натурального, но сахара. Применительно к меду есть можно 2 чайные ложки в день, не больше, лучше все-таки свежий, в нем и полезных веществ будет немало, да и просто приятнее вкус. Старый мед, если он не забродил, можно использовать для маринадов или класть в выпечку вместо сахара. Некоторые подкармливают залежалым медом
https://www.ntv.ru/novosti/2616546/

По-идее, надпись должна сохраниться. Хоть и не в первозданном виде, конечно же. :-)

С мелом или с медом??

в нормальных условиях ничего не будет

Ничего, если условия хранения не нарушать, то и через 1000 лет ему ничего н будет.

да он у тебя ужее испортиииииился. Даваи его мне я его выкину :-))))

Пчелы съедят

Нечего, только если на жаре не будет

Независимо от условий хранения мед не должен засахариваться.
Если мед сильно разведен сахаром, то он быстро засахаривается.
Натуральный мед не засахаривается.

так с мëдом или с мелом??