как приготовить хавку как в макдональдсе?

Попробую описать подробно.
Что касается сендвичей, то можно приготовить только их подобие, потому что на полное восоздание этого коронного блюда не хватит ни материалов, ни сил. Дело в том, что булочки для всех их сендвичей выпускает австрийская компания, т. е. на месте их не пекут, а привозят готовыми. Подобие и только подобие этой булочки можно приобрести в наших сетях, разве что потом купить кунжут, булочку вымазать яйцом и обсыпать ее, потом слегка запечь.... (без яйца кунжут опадет, его посыпают на булочку перед ее выпечкой) . Далее. Котлеты делаются из мяса высокого качества (Макдк этим всегда гордился
а
, сам знаю когда работал на Черкизовском мясокомбинате, для макдака стоят отдельные желтые контейнеры и туда попадают все сливки) . Делаются под размер конкретного сендвича. Причем сли купить готовую, никогда не угадаешь ни с размером, ни с толщиной этой самой котлеты (а это немаловажный фактор, т. к. чем выше бутер, тем сильнее разъезжается в руках) . Самое простое из всего этого - это сыр, помидора, салат, маринованные оругчики и соус, который спецом для Макдака выпускает Heinz, Все это складывается нашими студентами воедино и кидается в пароконвекционную печку на прогрев, далее заворачивается в упаковку или кидается в коробку - готово!
Потом: картофель-фри. Если сильно постараться, воссоздать его можно попробовать. Картошка поступает далеко не клубнями, а уже нарезанным замороженный полуфабрикатом, который уже обработан, усушен (из картофеля удаляется излишняя влага, иначе фри будет мягким и неказистым) и предварительно обсыпан глутаматом (штука, которая и "пахнет" по улицам. Картофель готовят во фритюрницах на месте, потом только дополнительно посыпают солью, и все тем же глутаматом (усилителем вкуса и запаха) , по коробочкам - и вперед!)) )
Коктейли делает автомат. Его заполняют сырьем, которое взбивается и пропорционируется автоматически. Воспроизводим так: берем дешевое мороженое, ложим его в барный миксер, доливаем молоком немного, и добавляем или какао-порошок, или компот (макдак применяет химию) , взбиваем, наливаем - пьем.
Мороженое делает фризер для мягкого мороженого. Как он работает - не буду рассказывать, все равно не поймете, да и зачем голову забивать, суть то не в этом! Мороженое не воспроизвести никак. Да и стоит оно там копейки)) )
Все остальное - думаю нет смысла описывать. И так понятно что и как. Если же есть конкретные вопросы по тому, что и как там делают - пишите на майл - постараюсь объяснить) )

посуда нужна такая же

И почему так много народа не только любят есть этот ужас, но еще и хотят дома повторить этот кошмар. Столько замечальных кулинаров в мире и необыкновенных кухонь- нет чтобы научиться французскую или итальянскую. . Да и в американской кухне есть множество вкуснейших блюд.... -Зачем вам булка и соевая катлета...

А проще, полезней и вкусней нет желания питаться?

а в домашних условиях он не такой вредный, по тому, что мясо можно купить диетическое, без консервантов и обжарить на "тефаль", без растит. масла. булки на него из муки грубого помола. так, что ничего страшного, раз в неделю можно (или некоторые думают, что жаренное мясо с хлебом лучше??? )
а картофель ( а так же и кур. крылья и ножки )обжарить на олив. масле, оно полезное.
а "колу" надо будет купить

Глутамата натрия побольше :)))))))))

макдональдс это страшная вещь! живот никогда не болел.. . приехала в Москву.. . капила этот гамбургер у меня сразу панкреатит начался....