что было у Немцев в сухом пайке в ВОВ?

Немецкие полевые пайки, точнее, порции (Feldportionen —полевые порции, Feldrationen —обозначение для фуража) были довольно спартанскими по меркам армий США или Великобритании. Они дополнялись покупкой продуктов у местных жителей, фуражировками, конфискациями и посылками от родных (на Восточном фронте они были запрещены — весь транспорт был занят перевозками необходимых военных материалов, результатом чего стал расцвет черного рынка) .

Пайки делились на четыре категории: в данном случае имеет смысл рассматривать только «продовольствие 1-го типа» (Verpflegungssatz 1), выдававшееся войскам в зоне боевых действий. Этот паёк состоял из свежих, сушеных, консервированных и других продуктов, приготавливаемых полевыми кухнями подразделения, часто в форме супов и тушеного мяса со значительным количеством хлеба и картофеля. В Северной Африке, для того чтобы уберечь продукты от порчи, хлеб заменялся на Zwieback, а картофель — на сушеную фасоль, жиры и сливочное масло для готовки заменялись консервированным оливковым маслом, очень часто использовались итальянские мясные консервы. В других местах также выдавалось несколько видов специальных пайков.
Наиболее обычным был «маршевый паёк» ( Marschverpflegung ),вьщававшийся частям, находившимся на марше (в пешем порядке, на автомобильном транспорте или по железной дороге) , и предназначенный для того, чтобы его съедали холодным, без какой-либо готовки. Тем не менее во взводах, расчетах и т. д. часто объединяли свои пайки и готовили их вместе. Маршевые пайки обычно выдавались поварами подразделения на каждый прием пищи или сразу на целый день. Маршевый паек состоял из хлеба, холодного мяса и сосиски и/или сыра, мармелада или «искусственного меда» (для намазывания на хлеб) , эрзац-кофе или чая, сахара и сигарет. Специальная упаковка не использовалась, пища была или в виде консервов, в пакетах, завернута в бумагу, или переносилась в контейнере для мяса, хотя черный консервированный хлеб упаковывался в картонные коробки.
«Неприкосновенный запас» ( Eiserne Portion— «железный паёк» ) представлял из себя упакованный паёк, который можно было использовать только по приказу командира подразделения, хотя часто он оказывался основной пищей в боевых условиях. Частям могли выдавать как полный, так и половинный паёк. Этот паёк был аналогом «рациона С» в армии США. Большая часть составляющих пайка была в консервированном виде, кофе и сахар — в бумажных упаковках, все вместе запаковывалось в бумажный пакет, весящий вместе с упаковкой 825 г: Zwieback(твердые, тонкие «дважды прожаренные» сухари) — 250 г; консервированное мясо ( Flieschkonserve ) —200 г; сушеные овощи ( Gemuse )— 150 г; эрзац-кофе ( Kaffee — Ersatz ) —25 г; соль ( Salz ) —25 г.
«Половинный неприкосновенный запас» ( Halbeiserne Portion )состоял только из сухарей и банки мясных консервов. Иногда неприкосновенный запас содержал дополнительное количество консервированного хлеба или сухарей. Для хранения сухарей и хлеба предназначалась маленькая льняная «сухарная сумка» ( Zwiebackbeutel ),переносившаяся в ранце, сухарной сумке, рюкзаке или седельной сумке.
Два специальных компактных пайка были учреждены в 1943—1944 гг. для выдачи частям, находящимся в непосредственном соприкосновении с противником. Так же как и «рационы К» армии США, большой боевой пакет ( Grosskampfpdcken )и пакет ближнего боя ( Nahkampfpacken )укладывались в небольшую картонную коробку. Они состояли из «цвибека» или другого сухого хлеба, плиток шоколада, фруктов, конфет и сигарет.

Вот Вам весь рацион )
http://byrins.livejournal.com/29493.html