Подскажите профессию начинается на букву "Х", а заканчивается на букву "Й"

ХАЛДЕЙ. Это для многих ироническое обозначение профессии, вроде как фараон в отношении полицейского . Сленговое название, придуманное уголовниками, например, в отношении многих официантов претендовавших на налет интеллигентности... а также прислуги, задирающей носы. В нескольких книгах времен начала прошлого века, например, «Республика ШКИД», это слово встречалось в качестве обозначения профессии педагогов. Однако...
Согласно Библии, халдеи – это племя магов и царей, происходящих из восточных стран, которые по зову путеводной звезды достигли Вифлеема. Он прошли огромный путь ради одной цели – увидеть, наконец, новорожденного Мессию и принести ему дарственные жертвы.
Значит, это «профессия» — халдеи – это, прежде всего, понятие, которым принято называть древних жрецов. И все-таки...
Согласно изданным на территории Российской Федерации толковым словарям, посвященным жаргонизмам, это понятие действительно относится к специфической лексике. Так, «халдей» - жаргон, произошедший от воровского лексикона. На языке преступников это понятие означает учителя или наставника. В более негативном значении это слово обозначает человека на побегушках.
Однако подобное слово закрепилось не только в блатном жаргоне. В настоящее время оно встречается и в обычной разговорной речи. Значение его остается таким же: это и учитель, и педагог. Также существует толкование этого слова, как обозначение шута, проходимца, нахала, то есть человека, не стесняющегося в выражениях и поведении.
Подробнее: http://fb.ru/article/243795/haldei---eto-kto-znachenie-i-proishojdenie-slova

Хорунжий, правда это не профессия, а воинская должность.

холодильщик резиновых смесей.

Х*й

Сколько букв?