Вспонили ли, что сегодня начало масленичной недели? а народные традиции еще живы?

люблю блины вот с этим красным, но сам, увы, не пеку, нет талантов!!!

Печем блины во всю. По приметам, сколько блинов съедите, столько дней счастливых в году

Жена блины делает!

Начало масленичной недели было 23 -го. В понедельник. Пеку разные. Очень уважаем традиции. Вот сейчас опять яйца купила.

вкусные блины получаются с начинкой-каждый блин промазывают (например яйцо с зел луком и майонезом, или яйцо с сыром и майонезом) и складывают как торт. потом режут тоже как торт и кушают. и удобно и времени много на заворачивание не расходуется.

Живы- живы, вон уже алкаши с гуляний прутся и бабуля блинки мне печёт.. .
С Масленицей!

Приглашаю на блины. Только что напекла.

У восточных славян этот праздник получил название «масленица» . Обряды масленицы, сохранившиеся в народной традиции и в настоящее время, непосредственно связаны с языческими культами предков, семейно-родовых отношений и плодородия. На семейно-родовой характер масленицы указывают и названия некоторых дней праздника - «тещины вечерки» (пятница) , «золовкины посиделки» (суббота) , а обязательные для масленицы блины (языческий символ солнца) были традиционным поминальным блюдом восточных славян.
Последнюю перед Великим постом неделю надо провести весело, так как впереди целых 7 недель сурового поведения и всяческих ограничений. Каждый день этой недели имеет определенные особенности и интересные обычаи. Рассмотрим каждый из них.
В понедельник женщины идут в корчму и начинают праздник Масленицы. Если же к их компании хотят приобщиться мужчины, то им на шею нужно поцепить колодку, снять которую можно было, лишь поставив магарыч.
Во вторник женщины снова в корчме. После гуляния в корчме все выходили на улицу, где устраиваются веселые забавы, которые длятся почти весь день.
Среда не связана с какими-нибудь действами и имеет название «Знобы-бабы» .
Наверное, масленица - это настоящий рай для женщин, так как в четверг они снова садятся за стол и поднимают рюмки. И вдобавок в этот день нельзя шить и прясть.
В пятницу зять должен угостить свою тещу. После этого зятю належит покатать свою тещу улицами села, или же города. Причем сервис в таком случае зависит от характера тещи, то есть злую и сварливую везут по неровной дороге и наоборот, если теща кроткая, то и дорога ровная, словно струна.
Суббота не обозначена интересными обрядами.
Наиболее пышно отмечается воскресенье. Специально к этому дню готовили вареники с творогом, в отличие от русских блинов. Проводились массовые гуляния, игрища, забавы. В этот день нужно обойти всех родственников и соседей и попросить извинения за все совершенные обиды, дабы очиститься перед Большим постом от всякой скверны. Нельзя также употреблять водки. Перед сном нужно тщательно прополоскать зубы, чтобы черти не вытянули творог, который остался после масленицы, вместе с зубами. Традиционный масленичный рецепт – «Блинный пирог»
Сначала выпекались тонкие блины. Глубокая форма смазывалась маслом и обсыпалась сухарями. На дно выкладывался самый большой блин и покрывался первым слоем начинки, которая в свою очередь тоже накрывалась блином. Слои чередовались до самого верха формы. Верх-ний блин смазывали взбитым яйцом, посыпали сухарями, сбрызгивали маслом и ставили на полчаса в тёплую печку. Умелые хозяйки делали сложную начинку – каждый слой составлял особые продукты. Отрезанный кусок такого пирога был неотразимо красив!

Конечно народные традиции живы и будут жить !

а у меня мама прекрасные блины печет!

Собрались 23 февраля на девишник.... Напекли блинов... И выяснилось, что масленница начинается. Так удачно!

Да, а какже. Сегодня буду печь блины. 5 яиц, 1литр молока, мука, сахар и соль.

да вот с 23 февраля вспомнили!! ! объелись уже, а что делать - надо!! !
блины печем обычные, но с разными начинками

Люблю блины с чёрной икрой, как в старину

А я пеку гречишные

Для тех что чтят родителей и предков - традиции еще живы!!! !
Блины печем самые вкусные - главное под какую начинку и естественно ...чай !!!)))))))))))

дело в том, что у меня рецепты рождаются на ходу.. . на самом деле в блины (я имею в виду не начинку, а тесто) вы можете запихнуть все, что любите.. . из этого и исходим.. . картофель, печень, капуста, в общем, короче.. . любые овощи + микс из овощей (но я не люблю бурду) , крупы (манные блины, гречневые, и т. д.) , мясо, рыба, творог, ..ведь все можно измельчить.. . ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))

конечно. тока они не много подзабыты

ea razniie delaiy.

Хорошо что напомнили-то про масленницу!:)

Блины пеку разные: со сметаной, икрой, яблоками, ягодами, с грибами.

Воскресенье покажет живы ли народные традиции. По церковному оно ( воскресенье) называется заговенье.

да я всё ещё помню а блины пеку на дрожжевом тесте

Люблю печь блины. Разные. Они у меня здорово получаются. Главное пропорции правильно соблюсти, и яйца чтобы были настоящие, деревенские, те что с птицефабрик - никак не подойдут. А по поводу традиций хочу сказать - пригласила одного знакомого к "теще" на блины - ИСПУГАЛСЯ)) ) - А ВДРУГ В САМОМ ДЕЛЕ ЖЕНЮ НА СЕБЕ ПОСЛЕ ЭТОГО! Во как люди верят и чтят традиции!!!

По поводу традиций-мне кажется что вопроса здесь не должно быть, именно утверждение. А блины я люблю печь тонкие по классической рецептуре-другое дело-начинка... здесь нужно включать фантазию и быть изобретательной, хотя велосипед не нужен-в наших головах столько всего да в придачу теперешний ассортимент магазино-дерзайте

конечно живы, тем и живем!

Да!
Масленица-полизуха!
Полизала она сыр и масло!
1 марта прощённое воскресенье
и заговенье на Великий пост!

Блинчики начала печь с понедельника и олодушки!! !

Вспомнила, все говорят об этом. Блины испеку обязательно хоть раз на этой неделе)))

Я то вспомнила, но блины печь не умею ((((((

О да, вчера блины жарила. И, что самое интерсное, вышли гораздо луче, чем обычно. Ишь ты, Масленица! (с) )))

конечно, куда ж без блинов!!

вот так аппетитно выглядят) )

у.... не. чем проще тем лучше

традиции всегда живут но популярность снижается а блинчики лучше русские можно с творогом люблю грешным делом

спасибо, как нибудь попробую, у меня мама этим заведует)))

блинчики печь... .
ох.... как я их обажаю)))))))