Как правильно выбрать электронную книгу? Може, есть какие-то полезные функции, на которые стоит обратить внимание?

Смотря для чего .Только для чтения, то с технологией E-Ink (вроде так пишется) .Без наворотов, но экран максимально приближен к книжному -читается как с листа .В них даже подсветки нет и в темноте не почитаешь .Но повторюсь по качеству это почти печатная книга .Остальное - не совсем книги, скорее медиацентры (усеченные планшетики) .Просмотр видео, МР3, фото, цветной дисплей, ну и чего-нибудь еще .Вкратце где-то так.

Если только для чтения, то с электронными чернилами. Если для развлечения, то цветную. Переводчик, игры, диктофон, календарь, WI FI. USB модем, читала все тексты, видео, проигрыватель. А лучше тогда планшет купить, функций больше чем у эл. книги

Уже отвечал на подобные вопросы, но повторюсь .

Электронные книги можно поделить на два вида по применяемому
экрану - экран по технологии TFT и экран по технологии e-ink

Экран e-ink - (электонные чернила, электронная бумага)
обычно это черно-белый экран, он может быть сенсорным,
тогда он называется SiPix
Если экран называется e-ink Pearl- он выполнен по фирменний
технологии, повышаюшей контраст текста. Эл. книги с экраном
e-ink не могут воспроизводить видеофайлы - у экрана очень
большая инерционность, но обычно могут воспроизводить музыку
в формате МР3 на наушники.
Экраны e-ink могут быть и цветными, вот только стоят такие
книги как хороший ноутбук. Главное достоинство эл. книг с
экраном e-ink - они очень экономно расходуют заряд своего
аккумулятора, обычно хватает на две недели.

Экран TFT - эти экраны светятся в темноте. Они всегда сенсорные
Эл. книги с таким экраном могут воспроизводить видеофайлы.
Электронные книги с экраном TFT работают от аккумулятора
только 8-10 часов, это только при чтении текста. Если
смотреть видео на такой эл. книге, аккумулятора хватит только
на 4-5 часов. Это если аккумулятор новый.
Имея такую эл. книгу, надо постоянно носить с собой и
зарядное устройство к ней. Эл. книги с экраном TFT очень
похожи на планшетные компьютеры, но только внешне.
У меня сложилось впечатление, что это просто недолеланный
планшетник. Если очень хочется иметь такой девайс с TFT, то
надо добавить денег и купить планшетник под управлением
хорошо знакомой Windows 7 ( есть такие модели в продаже )

Очень важно в эл. книгах поддержка формата DJVU ( дежавю )
Этот формат специально создавался для создания копий бумажных
технических справочников с обилием формул, таблиц, диаграмм и
штриховых рисунков. Вот только далеко не все электронные
книги этот формат поддерживают.

На сайте Википедии можно прочитать о технологии электронной
бумаги и технологии TFT
http://ru.wikipedia.org/wiki/Электронная_бумага
http://ru.wikipedia.org/wiki/TFT-экран
О применяемых форматах текста в электронных книгах
http://ru.wikipedia.org/wiki/Электронная_библиотека
О формате DjVu
http://ru.wikipedia.org/wiki/DjVu
Если на планшетный компьютер установить программу для чтения
электронных книг, то можно получить приличный девайс.
http://ru.wikipedia.org/wiki/Сравнение_программ_для_чтения_электронных_книг
Какие электронные книги есть в продаже можно посмотреть тут
http://shop.key.ru/shop/groups/859/
Если внимательно сравнивать цены на эл. книги, можно заметить,
что эл. книги с экраном TFT гораздо дешевле эл. книг с экраном
e-ink. Видимо за счёт низких потребительских свойств.