Можно ли есть имбирь? Он вообще съедобен?

Тоненьким пластиком маринованный с сыром - вкуснятина

откройте в поисковиках китайскую кухню и читайте

Имбирь съедобен!

Имбирь часто применяется в русской кухне. Его добавляют в сбитень, квас, наливки, настойки, браги, меда, а также пряники, куличи, сдобные булочки.

Пристрастие добавлять имбирь в кондитерские изделия, сладкие блюда и напитки интернационально. Леденцы, варенье, печенье, кексы, бисквиты, компоты, пудинги, пиво, ликеры практически в кухнях всего мира содержат имбирь.

В странах Азии имбирь используют в пресервах из мяса и птицы, он входит в состав известной приправы карри, его даже добавляют в некоторые сорта чая.
Маринованный имбирь

Маринованный имбирь используют как приправу к суши.

Имбирь употребляют и как самостоятельный продукт. В Юго-Восточной Азии свежий имбирь засахаривают и делают из него варенье, в Китае, Индокитае, Бирме и в Англии в состав варенья из имбиря добавляют апельсиновую корку — варенье известно под названием чоу-чоу.

Молотый имбирь в Индии добавляют в муку и выпускают 4 сорта имбирной муки с различным процентным содержанием имбиря.

В Англии и в США из имбиря делают имбирное пиво.

Использование имбиря в соусах к мясу, овощных и фруктовых маринадах характерно для европейской и американской кухонь. В странах Азии имбирь используется непосредственно при тушении мяса и домашней птицы. На мясо имбирь оказывает не только ароматическое действие, но и делает его более мягким.

В разные блюда имбирь добавляют в разное время:

* в тесто — во время замеса, либо в конце его
* при тушении мяса — за 20 минут до готовности
* в компоты, кисели, муссы, пудинги и другие сладкие блюда — за 2—5 минут до готовности
* в соусы — после окончания тепловой обработки

Нормы закладки имбиря относительно высокие — до 1 грамма на 1 килограмм теста или мяса.

мне врач сказала в чай добавлять немножко, говорит повышает иммунитет.

он полезен очень... хорошо кишнечник прочищает

да есть то можно, если получится. моей маме очень нравится-она его прямо так ест как редиску

Я строгаю корень свежего имбиря и завариваю с чаем. Вкус лимонно-перечный.

Фу! Он же вонючий жутко! Я только от токсикоза его ела.

Разумеется!! ! Я очень маринованный люблю )))

обычно имбирь добавляют в блюдо в качестве приправы

В Средние века был завезен в Европу, где использовался в качестве пряности и лекарства. В частности, имбирь считался одним из основных средств для профилактики чумы.

ну и попробовать его можете, заказав еду в любом японском ресторане))

засахареный вкусный, но на любителя))))

Имбирь сьедобен . И часто применяется в японской кухне . Красивый, но аромат спецэфический)))