Какие легко усвояемые блюда посоветуете? Типа овсяная кашв, суп легкий

Овсяная и рисовая кашки - только без добавок, кусочков фруктов и проч. Каши можно не все.
Паровые куриные и индюшиные котлетки.
Омлет на пару. Глазунью и то, где отдельно желток - нельзя.
Супчик из цветной капусты, из тыквы, из кабачков, из картофеля, пропущенные через блендер
Яблочко берете, сверху, где хвостик - вырезаете конус и туда ложку сахара или меда. И таких яблочек - в духовку или в СВЧ, минуты на полторы. Запеченное яблоко.
Компот из сухофруктов, чернослива - это чтобы лучше пищеварение было.
Персики и абрикосы
Зефир, пастила, без красителей
Овощи - кроме помидоров, белокочанной капусты и бобовых, их вообще не надо, - в тушеном и пареном виде
Рыбу на пару
Белый хлеб позавчерашний, подсохший.
Нельзя бульоны, рыбный и мясной, грибы, цитрусы, дрожжевой хлеб, блины, консервы.

Ну про каши и супы-пюре уже сказали, хочу добавить разные запеканки и суфле.
Если вам врач назначил "стол номер такой-то", вы можете в интернете найти варианты меню.

овсянку везде надо добавлять рис овощ фрукты

Каши, разваренные до слизи. Суп из куриной грудки, картошки и риса, к нему сухарики. их не в сухом виде грызть, а в бульоне размачивать. Кисели, компоты. Бананы.

Каши. лёгкие супчики

Куриный бульон, супы пюре перетертые, например картофельный. Рис с отварной моркоью и курицей, можно курицу фаршем.
Все перетертое и не жирное легко усваивается, вон даже детское баночное питание по этому же принципу.

супы-пюре (сырный, шпинатный, с шампиньонами)
тыквенная каша с курагой
творожная запеканка
яичный салат, с помидорами и зеленым луком

Знать бы причину