В какой программе создаются заставки на телевидении?

В основном всё телевидение и Голливуд работают на Adobe After Effects

Заставки для телевидения создаются на видиостанциях Silicon Graphics которые к ширпотребовским писюкам ни какого отношения не имеют, там своя ОС и само собой ПО там свое.

Вы шутите? Там дорогущее оборудование для выполнения специальных задач. Например такое:
http://www.dnk.ru/catalog/index.php?ID=9167

Анимацию животных людей лучше всего создается в пакете Autodesk Maya 3D у этого пакета хорошая прорисовка тела человека или животного в основном создавался для этого /Пример: Парк Юрского периода прорисовка тела динозавров/. Можно создавать и неодушевленые предметы типа здание или машины

После прорисовки это все импортируется в один из пакетов, зависит от цели Adobe Premiere, After Effects в сущности это тотже Adobe Photoshop только для видео, Ulead VideoStudio, или Pinnacle Studio и т. д
Это при видеомонтаже.

Если речь вставки анимации в режиме нонстоп, необходимо специфичное оборудование, ссылки приводили выше.
Если ТВ не такая уж крутая, не может позволит купить Аple. Можно обойтись и домашним компом, но прийдется делать через *опу используя пакет After Effects или Pinnacle Studio. Только для этой цели необходимо минимальная оперативная память 8 гиг, если установлена Семерка.
Да и вооще если видеомонтаж делается на бытовом компе нужно иметь 8 гиг оперативы. Особенно если делаешь рендеринг в пакете Autodesk Maya 3D, капец оперативы жрет пока получишь потрясный спецэффект. В этм случае антивирусники все выклучить нафик, бо будет стоп машина.

Как то так