С какого языка начать изучение программирования, чист ради интереса?

Можешь и с питона начать. Он очень простой. Но если начнешь с С++, потом легко освоишь любой другой язык. Но С++ оч. сложный.

Изучение программирования надо начинать с чтения качественного учебника программирования. И язык будет тем, который используется в этом учебнике для объяснения алгоритмов. Потому как программирование - это не умение писать код, а умение найти способ получения заданного результата (т. е. алгоритм). А язык - всего лишь инструмент для записи алгоритмов в понятной компьютеру форме.

Алгоритмам безразлично, в какой области их используют и на каких языках из записывают - они от этого никак не меняются (меняются только детали реализации). И подгонкой знаний под конкретную область использования надо заниматься уже после того, как изучены основы программирования.

P.S. Знание Python может "научить" бездумно использовать готовые библиотеки - без малейшего понимания, что и как при этом происходит. Но не может научить программировать.

"Также говорят, существовала особая каста жрецов, владевших Древним Языком - ассемблером. Они назывались "кодеры"".

Если ты сидишь на линуксе, то может и питухон.
На винде проще старый добрый C#.

Изучение программирования нужно начать с того языка, который выбран в книге по программированию, которую выбрал для изучения. Программирование, то есть составление алгоритмов для решения задач, от языка никак не зависит.
"Думаю начать с питона, так как он один из самых легких." - Один из самых легких языков - Brainfuck. Всего 8 легко запоминаемых команд.

LUA.

С плюсов, не переводи время на перебор сора. Не так уж и страшны.

JavaScript

Если интересно как стать программистом, советую: https://www.litres.ru/aleksandr-vankov/kak-stat-programmistom-s-nulya/

Программирование бесполезно учить в отрыве от задач, которые оно решает. Сначала стоит решить чего именно Вы хотите от программирования. Если интересует техническое устройство компьютеров, то для этого даже программировать уметь необязательно. А если по приколу, то можно в консоль браузера ввести console.log("Hello, World") и вот ты уже "программист". Если хочется найти работу, то одним языком ты не отделаешься.

Питон, позже уже с# можно
https://www.python.org/doc/ документация питона для изучения

JavaScript думаю или на питоне если тебе допустим дрон запрограммировать