Какой язык программирования самый легкий для новичка?

Pascal Fortran. Но "для новичка" - псевдокод - минимум синтаксиса

Лёгкий для чего? Каждый язык предназначен для своего круга задач.

Лёгкий для того, чтобы научиться основам программирования - Oberon-07, Modula-2, классический Pascal (перечислены в порядке усложнения).

Лёгкий для того, чтобы написать консольную утилиту, веб-сервис, API и т. п. - Go.

Лёгкий для того, чтобы быстро нарисовать графический интерфейс - Delphi.

Лёгкий для того, чтобы создать сайт - PHP.

Лёгкий для того, чтобы быстренько что-то наговнокодить, не задумываясь о том, что и как делаешь и не обращая внимания на скорость работы программы - Python.

Начинают не с языка, а с азов по программированию
Скачивай книгу "Песни о Паскале" и вперёд, там как раз азы разжёваны

Язык это только инструмент для записи алгоритмов. Какие-нибудь сложные алгоритмы вроде рекурсивного спуска от языка их записи легче не станут

...какой...

Зависит от ваших мозгов.
Я начал с С++, не пошло.
Тогда перешёл на Delphi - и пошло-поехало.
Сегодня работаю на Ruby

Scratch для детей // Маржи Мажет
http://www.barius.ru/biblioteka/book/5122
Scratch — это простой, понятный и невероятно веселый язык программирования для детей. В нем нет кодов, которые нужно знать назубок и писать без ошибок. Все, что требуется, — это умение читать и считать. Как из конструктора Lego, при помощи Scratch можно собирать программы из разноцветных «кирпичиков» — блоков. В программу можно вносить любые изменения в любой момент и сразу видеть, как она работает. Подробные объяснения, разобранные по шагам примеры и множество упражнений помогут освоить Scratch без труда. Книга подойдет детям от 8 лет (и их родителям!), а также всем, кто хочет научиться программировать с нуля.

Один мой знакомый рекомендовал начинать изучать программирование с языка ассемблера. Он не лёгкий. Но, как он утверждал, другие языки после него будут даваться легче.
Лично я начинал с JavaScript. Лично для себя изучал. Не далеко ушёл в нём.
Я, вообще не программист. Так, для интереса иногда пишу код.
Вот уроки ассемблера:
https://ravesli.com/uroki-assemblera/
Там есть ошибки в некоторых примерах.
Можете их обсудить на сайтах cyberforum.ru, programmersforum.ru или тут в разделе другие языки.

Brainfuck. Всего 9 легко запоминаемых команд.

Начни с питона

посмотри в своём городе, на какой язык больше всего стажировок предлогают, тот и изучай. Обычно это питон, пхп или джаваскрипт.

Питон

по моему не стоит начинать с питона. иначе, скорее всего будете сильно удивлены, столкнувшись со статической типизацией.
начать можно с того же pascal. например с pascalabc.net
литературы предостаточно

питон, html, java