Напишите короткое эссе " я ем чтобы жить, но я не живу, чтобы есть".

С незапамятных времён люди придавали питанию огромное значение.
Мы едим для того, чтобы получить энергию для тепла, выполнения физической работы, роста.. .
Современные специалисты считают, что для здорового человека нет нужды придумывать особые меню. Основные требования остаются общими для всех: человек должен питаться в зависимости от своего возраста, физического типа, вида работы, пола, состояния здоровья.
О вреде синтетических пищевых добавок и генетически модифицированных продуктов известно сегодня всем. И каждый, в принципе, согласен, что здоровая пища, приготовленная в домашних условиях, полезнее, чем предлагаемые фаст-фудом чипсы или полуфабрикат из супермаркета.
Витамины - биологически активные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Они способствуют правильному обмену веществ, повышают работоспособность, выносливость, устойчивость к инфекциям. Они не синтезируются в организме и поступают только с пищей. Отсутствие витаминов в пище может приводить к тяжелым расстройствам в организме. Жизнь без витаминов невозможна. Очень трудно представить себе, как всего один лишь элемент питания может оказывать влияние на многие процессы, протекающие в организме, а также и на все здоровье в целом.
Большинство людей на земном шаре не получает достаточного количества всех основных витаминов. Грамотно подобранный витаминный комплекс способен восполнить недостатки полезных элементов.

Слово «витамин» происходит от латинского слова «vita», означающего «жизнь» .
Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нём полезными микроорганизмами, однако в этом случае их бывает не всегда достаточно. Многие витамины быстро разрушаются и не накапливаются в организме в нужных количествах, поэтому человек нуждается в постоянном поступлении их с пищей.
Витамины условно обозначаются буквами латинского алфавита: A, К, С, D, Е, B1, B2, B6, B12,В15,В17,РР, Р. Позже были приняты единые международные названия, отражающие химическую структуру этих веществ. Все витамины делятся на водорастворимые и жирорастворимые. Применение витаминов с лечебной целью ( витаминотерапия ) первоначально было целиком связано с воздействием на различные формы их недостаточности. С середины XX века витамины стали широко использовать для витаминизации пищи, а так же кормов в животноводстве.
Ряд витаминов представлен не одним, а несколькими родственными соединениями. Знание химического строения витаминов позволило получать их путем химического синтеза; наряду с микробиологическим синтезом это основной способ производства витаминов в промышленных масштабах. Существуют также вещества, близкие по строению к витаминам, так называемые провитамины, которые, поступая в организм человека, превращаются в витамины. Существуют химические вещества, близкие по своему строению к витаминам, но они оказывают на организм прямо противоположное действие, в связи с чем получили название антивитаминов. К этой группе относят также вещества, связывающие или разрушающие витамины. Антивитаминами являются и некоторые лекарственные средства (антибиотики, сульфаниламиды и др.) , что служит еще одним доказательством опасности самолечения и бесконтрольного употребления лекарств.
Недостаточное потребление витаминов снижает физическую и умственную работоспособность, устойчивость человека к простудным заболеваниям, способствует развитию серьезных болезней – сердечно-сосудистых и раковых, затрудняет излечение от них. У подростов, не получающих достаточного количества витаминов, задерживается процесс полового созревания, рост организма, они часто болеют простудными заболеваниями, учатся с трудом.

С незапамятных времён люди придавали питанию огромное значение.
Мы едим для того, чтобы получить энергию для тепла, выполнения физической работы, роста.. .
Современные специалисты считают, что для здорового человека нет нужды придумывать особые меню. Основные требования остаются общими для всех: человек должен питаться в зависимости от своего возраста, физического типа, вида работы, пола, состояния здоровья.
О вреде синтетических пищевых добавок и генетически модифицированных продуктов известно сегодня всем. И каждый, в принципе, согласен, что здоровая пища, приготовленная в домашних условиях, полезнее, чем предлагаемые фаст-фудом чипсы или полуфабрикат из супермаркета.
Витамины - биологически активные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Они способствуют правильному обмену веществ, повышают работоспособность, выносливость, устойчивость к инфекциям. Они не синтезируются в организме и поступают только с пищей. Отсутствие витаминов в пище может приводить к тяжелым расстройствам в организме. Жизнь без витаминов невозможна. Очень трудно представить себе, как всего один лишь элемент питания может оказывать влияние на многие процессы, протекающие в организме, а также и на все здоровье в целом.
Большинство людей на земном шаре не получает достаточного количества всех основных витаминов. Грамотно подобранный витаминный комплекс способен восполнить недостатки полезных элементов.