
Прилагательные в русском языке делятся на 3 разряда: качественные, относительные и притяжательные.
► КАЧЕСТВЕННЫЕ ПРИЛАГАТЕЛЬНЫЕ отвечают на вопрос КАКОЙ? и обозначают такой признак предмета (по ширине, высоте, толщине, цвету, вкусу, привлекательности и пр.), который МОЖЕТ проявляться в большей или меньшей степени, поэтому качественные прилагательные:
● ИМЕЮТ степени сравнения (сладкий – слаще, более сладкий, сладчайший, самый сладкий);
● ИМЕЮТ краткие формы (сладкий – сладок, сладка, сладко, сладки);
● СОЧЕТАЮТСЯ с наречиями степени (очень сладкий, чересчур сладкий);
● ОБРАЗУЮТ АНТОНИМЫ с приставкой НЕ- (сладкий – несладкий);
● МОГУТ ОБРАЗОВЫВАТЬ СЛОЖНЫЕ ПРИЛАГАТЕЛЬНЫЕ путём повтора корня/основы (сладкий – сладкий-сладкий; сладкий-пресладкий).
Какие СТЕПЕНИ СРАВНЕНИЯ есть у качественных прилагательных и как образуется каждая из форм степеней сравнения, смотрите на табличке из Интернета:

► ОТНОСИТЕЛЬНЫЕ ПРИЛАГАТЕЛЬНЫЕ отвечают на вопрос КАКОЙ? и обозначают такой признак предмета (по материалу, месту), который НЕ МОЖЕТ проявляться в большей или меньшей степени, поэтому качественные прилагательные:
● НЕ ИМЕЮТ степеней сравнения (пластмассовый, городской);
● НЕ ИМЕЮТ краткие формы;
● НЕ СОЧЕТАЮТСЯ с наречиями степени;
● НЕ ОБРАЗУЮТ антонимов с приставкой НЕ-;
● НЕ МОГУТ ОБРАЗОВЫВАТЬ сложные прилагательные путём повтора корня/основы.
► ПРИТЯЖАТЕЛЬНЫЕ ПРИЛАГАТЕЛЬНЫЕ отвечают на вопрос ЧЕЙ? и обозначают признак предмета по его принадлежности: волчий вой, бабушкина кофта, папино обмундирование, Петины инструменты.
Компактно разряды прилагательных представлены на табличке из Интернета:

► Имена прилагательные изменяются по числам, в единственном числе – по родам, в обоих числах по падежам. Число, род и падеж имени прилагательного зависят от числа, рода и падежа существительного, к которому это прилагательное относится, например:
● И. есть дедушкин большой каменный дом
● Р. нет дедушкиного большого каменного дома
● Д. рада дедушкиному большому каменному дому
● В. вижу дедушкин большой каменный дом
● Т. довольны дедушкиным большим каменным домом
● П. говорю о дедушкином большом каменном доме

► В предложениях прилагательные бывают определениями и сказуемыми, краткие прилагательные – сказуемыми:
● Интересную книгу я читаю. (Книгу какую? интересную – определение, поясняющее дополнение КНИГУ);
● Пальто мамино. (Пальто чьё? мамино – сказуемое при подлежащем ПАЛЬТО);
● Обед великолепен. (Обед каков? великолепен – сказуемое при подлежащем ОБЕД).