При переходе воды из твердого состояния в жидкое ее плотность не уменьшается, а возрастает, также плотность воды увеличивается при ее нагреве от 0 до +4°С, максимальную плотность вода имеет при +4°С, и только при последующем ее нагревании плотность уменьшается.
При +4°С градусах плотность воды превышает плотность льда, благодаря чему охлаждаясь сверху вода опускается на дно лишь до тех пор, пока ее температура не достигнет +4°С, вследствие чего лед остается на поверхности водоемов, что делает возможным жизнь под слоем льда водной флоры и фауны.
Данные свойства воды связаны с существующими в ней водородными связями, связывающими между собой молекулы, как в жидком, так и в твердом состоянии.
САХАР : Сахар – это вещество белого цвета, иногда с голубоватым оттенком,
мелкокристаллический, сладкий на вкус, хорошо растворим в воде.
Образует прозрачные сиропы, очень гигроскопичен.
При хранении относительная влажность воздуха должна быть 60%, при
хранение нужно соблюдать товарную совместимость, влажность 0,15%.
Сахар - песок
мелкокристаллический
рафинированный
промышленный
Сахар - рафинад - получают из сахара – песка
прессованный ( колотый, быстрорастворимый, в кубиках со свойствами
литого сахара)
прессованный в мелкой фасовке ( дорожный )
литой – колотый
Рафинадная пудра – получают в виде измельченных кристаллов из
крошки рафинированного сахара, размером 0,1 мм.
Распространенные дефекты
Увлажнение, потеря сыпучести.
Отсыревание
Деформация сахара- рафинада
Посторонние запахи и привкусы
Видимые примеси
МЕДЬ :
Температура плавления °C 1084
Температура кипения °C 2560
Плотность, γ при 20°C, кг/м³ 8890
Удельная теплоемкость при постоянном давлении, Ср при 20°C, кДж/(кг•Дж) 385
Температурный коэфициент линейного разширения, а•106 от 20 до 100°C, К-1 16,8
Удельное электрическое сопротивление, при 20°C 0,01724
Теплопроводность λ при 20°C, Вт/(м•К) 390
Удельная электрическая проводимость, ω при 20°C, МОм/м 58
Еще одним свойством воды является то, что она обладает высокой теплоемкостью (4,1868 кДж/кг) , это объясняет, почему в ночное время и при переходе от лета к зиме вода остывает медленно, а днем или во время перехода от зимы к лету также медленно нагревается. Благодаря этому свойству вода является регулятором температуры на Земле.
Вода обладает большой удельной теплоемкостью и является хорошим теплоносителем.
Среди всех жидкостей вода имеет самое высокое поверхностное натяжение. вода способна стать хорошим проводником при условии растворения в ней даже малого количества ионных веществ.
По массе в состав воды входит 88,81% кислорода и 11,19% водорода, вода кипит при температуре +100°С, а замерзает при 0°С, она плохой проводник для электричества и теплоты, но хороший растворитель. (Для информации) .
Физические свойства Н2О
Температура кипения (°С) -100
Температура кристаллизации (°С) - 0
Плотность при 20°С (г/см3) -0,9982
Молекулярная масса -18
Домашние задания: Другие предметы
Опишите физические свойства воды, сахара, меди. Пожалуйста!
Вода в нормальных атмосферных условиях сохраняет жидкое агрегатное состояние, тогда как аналогичные водородные соединения являются газами. Чистая (не содержащая примесей) вода — хороший изолятор.
Сахар хорошо растворим в воде, сладкий на вкус. При определенных условиях светится в темноте.
Медь — золотисто-розовый пластичный металл, на воздухе быстро покрывается оксидной плёнкой, которая придаёт ей характерный интенсивный желтовато-красный оттенок. Тонкие плёнки меди на просвет имеют зеленовато-голубой цвет. Медь обладает высокой тепло- и электропроводностью.
Все, я спать нафиг) )
Всю ночь просидел тут
Сахар хорошо растворим в воде, сладкий на вкус. При определенных условиях светится в темноте.
Медь — золотисто-розовый пластичный металл, на воздухе быстро покрывается оксидной плёнкой, которая придаёт ей характерный интенсивный желтовато-красный оттенок. Тонкие плёнки меди на просвет имеют зеленовато-голубой цвет. Медь обладает высокой тепло- и электропроводностью.
Все, я спать нафиг) )
Всю ночь просидел тут
Вода - мокрая, сахар - сладкий, медь - медная
ана кароче мокрая
Похожие вопросы
- какие физические свойства воды H2O?
- Нужна помощь по ОБЖ. Перечислите пожалуйста ФИЗИЧЕСКИЕ свойства аммиака и хлора. Пожалуйста очень надо.
- Какое строение имеет молекула воды? Каковы её физические свойства?
- Помогите ребёнку решить домашку. Физическое свойство меди. (предмет химии 8 кл)
- Опишите по плану физические свойства кислорода
- физические свойства металлов физические свойства металлов
- Помогите пожалуйста! Это срочно! Какое свойство воды способствует осуществлению мирового круговорота воды на Земле?
- перечислите пожалуйста физические свойства аммиака
- Срочно!Назовите пожалуйста несколько физических свойств углерода! заранее спасибо! за хороший и точный ответ 10 баллов!
- химические свойства алюминия и физические свойства алюминия